#เมนูคนกลืนแร่ #กลืนแร่ #RAItreatment #อาหารญี่ปุ่น #เมนูเส้น
เมนูแสนง่าย ใช้เวลาน้อย อร่อย แก้เซ็งจากอาหารเดิมๆ เพราะช่วงนี้ทานอะไรแทบไม่ได้เลย
**ใช้เครื่องปรุงสำหรับผู้ที่จำกัดการบริโภคไอโอดีนเท่านั้น**
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ชาม
-
เส้นอุด้ง1 มัด
-
น้ำซอสอุด้งรสมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
-
มะนาวฝาน3-4 ชิ้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- หาซื้อเส้นอุด้งสำหรับผู้จำกัดการบริโภคไอโอดีน ยี่ห้อนี้ก็ไดเ
- ต้มน้ำ 1 ลิตร ใส่เส้นเข้าไป คนๆ รอประมาณ 10 นาที หรือแล้วแต่ว่าชอบนิ่มหรือออกแข็งหน่อย
- นำเส้นที่สุกแล้วมาแช่น้ำเย็น ใส่น้ำแข็งช่วยให้เย็นเร็วขึ้น
- นำอุด้งที่เย็นแล้วใส่ชาม น้ำซอสอุด้งรสมะนาวมาผสมน้ำเย็น ชิมรสชาติ
- ฝานมะนาววางด้านบน ทานกับวาซาบิ เสร็จแล้ว
1
2
3
4
ใส่เส้นก่อน แล้วใส่น้ำเย็นตามพอท่วม แล้วใส่น้ำซอส ชิมรส จะได้ไม่เปลืองซอส หรือถ้าชอบน้ำเยอะก็ตามแต่ชอบ แล้วค่อยใส่ซอสมะนาว ผสมกันแล้วชิมรส
5
ᏟhᏒᎽs ®︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com
