เช้านี้อาหารคนป่วย : หลนปลานิล

***ใส่อะไรลงไปบ้าง

ปลานิลต้ม

พริกแดง/เขียว

เกลือหิมาลัย

หญ้าหวาน

หอมแดง

ต้นหอม

ผักต่าง ๆ

กระทิสด

***ลงมือทำกัน

ตั้งหัว+หางกะทิ เดือด

ใส่ปลานิลต้มโขลกและปลานิลชิ้น

ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก

เกลือ

น้ำเชื่อมหญ้าหวาน

นำพริก หอมแดงลงผัดเข้ากัน

ตักโรยด้วยผักชี

กินกับผักที่มีตามใจ แต่ผักแนมที่ควรมีคือขมิ้นเข้ากันหลาย

#Home-cook meal

www.maeban.co.th