พบกับเมนูเก๋ไก๋แสนน่ารัก กับ หมูนึ่งฟองเต้าหู้สด หมูสับคลุกเคล้าวัตถุดิบต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว ห่อด้วยฟองเต้าหู้นุ่ม และนำไปนึ่งจนสุกหอม เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วขาว รสเด็ด เข้ากั๊นเข้ากันสุดๆเลยจ้า

ส่วนผสม
หมูสับ	200 กรัม
ฟองเต้าหู้สด	150 กรัม
แคร์รอตหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก	2 ช้อนโต๊ะ
หน่อไม้ฝรั่งหั่นชิ้น	2 ช้อนโต๊ะ
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นุ่มหั่นชิ้น	2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาวหมักธรรมชาติ	2 ช้อนชา
พริกไทยป่น	1/4 ช้อนชา
ต้นหอมลวก

ซีอิ๊วขาวหมักธรรมชาติสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

1. ผสมหมูสับ แคร์รอต หน่อไม้ฝรั่ง เห็ดหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และพริกไทยป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้

2. นำส่วนผสมข้อที่ 1 มาห่อด้วยฟองเต้าหู้ ใช้ต้นหอมลวกมัดให้แน่น วางเรียงใส่ภาชนะ นำขึ้นนึ่งประมาณ 10 นาที หรือจนกว่าจะสุก จัดเสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วขาว

 

www.maeban.co.th