STEP 1 : ผสมแป้งแพนเค้กและเสียบไส้กรอก

– เทนมลงในชามผสม ตามด้วยไข่ไก่ และแป้งแพนเค้กสำเร็จรูป ตีจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วพักไว้

– นำไส้กรอกหมูเสียบไม้แล้วพักไว้

STEP 2 : ชุบแป้งและทอด

– นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันพืชลงไป รอจนเดือด จากนั้นนำไส้กรอกหมูมาชุบกับแป้งแพนเค้กให้ทั่ว แล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบ ยกออกไปวางบนตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำมัน

TIP : ระหว่างทอดให้หมุนไม้เสียบตลอดเวลา จะช่วยให้แป้งขึ้นสีเท่ากันทุกด้าน และรูปร่างออกมากลมสวยค่ะ

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

– จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ ซอสพริก และมัสตาร์ด หรือจะบีบลงไปบนไส้กรอกแพนเค้กก็ได้ ตามใจชอบค่ะ 🙂

เป็นอย่างไรกับบ้างสำหรับเมนู “ไส้กรอกแพนเค้ก” ทำง่าย แถมออกมาดูดีแบบนี้ เป็นการเริ่มต้นที่ดีกับการโชว์ฝีมือทำอาหาร เพียงเท่านี้ก็มีมื้อเช้าดี ๆ ไว้กินแก้หิวแล้ว แต่ถ้าเพื่อน ๆ อยากทานแพนเค้กสไตล์ญี่ปุ่นล่ะก็ ต้องเมนู “แพนเค้กซูเฟล” เลยค่า ฟู นุ่ม หอมหวาน ถูกใจทุกคนแน่นอน ลองทำแล้วส่งรูปมาอวดกันบ้างนะคะ 🙂