วิธีทำ

STEP 1 : เตรียมแตงโม

• นำแตงโมผ่าครึ่ง มาคว้านเอาเนื้อออกทั้งหมด ให้เหลือเพียงแค่เปลือกที่จะใช้เป็นภาชนะสำหรับใส่วุ้นผลไม้
• นำเนื้อแตงโมที่คว้านไว้ ไปใส่ใน เครื่องปั่นอเนกประสงค์กรองกากชาร์ป รุ่น EM-SMART4 แล้วปั่นเอาแต่น้ำแตงโมเพื่อไปทำวุ้น

TIP : การแยกกากออกจากน้ำแตงโมจะทำให้ได้วุ้นที่ใส และเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

STEP 2 : ทำวุ้น

• นำเจลาตินผงเทใส่ในนำเย็นจัด คนให้เข้ากันแล้วพักไว้ 3 นาที
• นำน้ำแตงโมที่ปั่นไว้ เทลงในหม้อต้มให้เดือดแล้วใส่เจลาตินที่แช่น้ำไว้ลงไป คนให้ละลายเข้ากันดี แล้วตั้งพักไว้ให้หายร้อน

STEP 3 : ประกอบร่าง

• ใส่แคนตาลูป เมลอน สับปะรด องุ่นไร้เมล็ด สตรอว์เบอร์รี และแอปเปิ้ล ลงในเปลือกแตงโมที่เตรียมไว้ แล้วนำน้ำแตงโมที่พักไว้เทใส่ลงไป นำเข้าตู้เย็นช่องปกติ ประมาณ 4-5 ชั่วโมง จนเซตตัว จึงนำออกมาหั่นเป็นชิ้น พร้อมจัดเสิร์ฟ!

ง่าย ๆ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูของหวานสุดชื่นใจไปกินกันแล้ว! กับเมนู “วุ้นแตงโมผลไม้รวม” เมนูผลไม้หน้าตาน่ารักน่ารับประทานแบบนี้ สุดสัปดาห์นี้ต้องจัดซะหน่อยแล้วล่ะ! แล้วอย่าลืมเคล็ดลับที่จะช่วยให้เนื้อวุ้นเนียนสวย ใสน่ารับประทาน ด้วยเครื่องปั่นอเนกประสงค์กรองกากชาร์ป รุ่น EM-SMART4 ที่มาพร้อมฟิลเตอร์กรองกาก และกำลังไฟฟ้า 450 วัตต์ ช่วยให้ปั่นเมนูกรองกากง่าย ๆ !