วิธีทำ “วุ้นลำไย” เมนูของหวานจากลำไย เนื้อเด้งใส รสชาติโดนใจ เมนูอาหารว่าง

Home » วิธีทำ “วุ้นลำไย” เมนูของหวานจากลำไย เนื้อเด้งใส รสชาติโดนใจ เมนูอาหารว่าง
“วุ้นลำไย” เมนูของหวาน สุดเก๋ ที่ผนวกความเด้งดึ๋งจากวุ้นและความชุ่มฉ่ำจากลำไยเข้าไว้ในคำ ๆ เดียว ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ

เวลาเตรียม
20 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
500 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ

Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/709486356178502/

เชื่อว่าใครหลายคนคงจะชอบกินลำไยกระป๋องกันนะครับ เพราะเพียงแค่เปิดฝากระป๋อง ก็ได้เนื้อลำไยล้วน ๆ พร้อมน้ำเชื่อมมากินแบบจุใจแล้ว ไม่ต้องมาปอกเปลือกทีละลูกให้เมื่อยมือ ยิ่งถ้านำลำไยกระป๋องมาแช่เย็นก่อนกินด้วยแล้ว ขอบอกเลยว่าฟินจริง ๆ วันนี้ Wongnai จะมาเสนอความฟินที่ยิ่งกว่ากับเมนู “วุ้นลำไย” เมนูของหวานที่ทำได้ง่าย ๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เหมาะกับทุกเพศทุกวัย จากลำไยกระป๋องซึ่งเป็นหนึ่งในสินค้าระดับพรีเมียมจาก www.thaitrade.com มีวิธีทำอย่างไรนั้นไปดูกันเลยครับ

วัตถุดิบวุ้นลำไย
วัตถุดิบ “วุ้นลำไย”

วัตถุดิบ

  1. ลำไยเชื่อม 1 กระป๋อง 
  2. ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ 
  3. น้ำเปล่า 600 มิลลิลิตร 
  4. ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง 

วิธีทำ
STEP 1 : แยกเนื้อลำไย

  • แยกเนื้อลำไยออกจากน้ำเชื่อม
วิธีทำวุ้นลำไย
เปิดกระป๋อง
วิธีทำวุ้นลำไย
แยกเนื้อลำไยและน้ำเชื่อม

STEP 2 : ตั้งไฟส่วนผสมวุ้น

  • ผสมน้ำเชื่อม น้ำเปล่า และผงวุ้น เข้าด้วยกัน
  • นำขึ้นตั้งไฟ คอยคนจนกระทั่งผงวุ้นละลายหมด
วิธีทำวุ้นลำไย
ผสมน้ำเชื่อม น้ำเปล่า และผงวุ้น
วิธีทำวุ้นลำไย
ต้มจนกระทั่งผงวุ้นละลายหมด

STEP 3 : ใส่พิมพ์

  • ตักส่วนผสมวุ้นที่ละลายเข้ากันดีแล้ว ใส่ลงครึ่งหนึ่งของพิมพ์
  • รอจนกระทั่งวุ้นพอเซตตัว ใส่เนื้อลำไยที่แยกเอาไว้ลงไป
  • ใส่ส่วนผสมวุ้นที่เหลือลงไปจนเต็มพิมพ์ รอจนวุ้นเซตตัวดี แกะออกจากพิมพ์ พร้อมเสิร์ฟ
วิธีทำวุ้นลำไย
ใส่พิมพ์แล้วนำไปแช่เย็น
เสิร์ฟวุ้นลำไย
พร้อมเสิร์ฟ “วุ้นลำไย”

“วุ้นลำไย” เมนูของหวานสุดน่ารักก็เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ทำง่ายมาก ๆ เลยใช่ไหมละครับ ถ้าจะให้ดีควรนำไปแช่เย็นก่อนกินนะครับ รับรองว่าถูกใจกันแน่นอน แล้วอย่าลืมส่งรูปมาอวดผลงานกันนะครับ กดที่นี่เลย

สุดท้ายนี้สำหรับเพื่อน ๆ คนไหนที่อยากหาซื้อวัตถุดิบไทยที่มีคุณภาพมารังสรรค์เมนูสุดพิเศษของคุณ สามารถเข้าไปเลือกซื้อสินค้าได้ที่ www.thaitrade.com โดยกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เพราะนอกจากจะมีวัตถุดิบไทยคุณภาพมากมายแล้ว ยังมีสินค้าไทยที่หาซื้อไม่ได้ที่ไหนอีกเพียบ 

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกไข่ต้มในน้ำง่ายกว่าไม่ติดเปลือก ลองเปลี่ยนมาปลอกไข่ในน้ำดูจะทำให้ปลอกง่ายขึ้น ค่อยๆ ใช้ช้อนเทาะเปลือกแล้วนำไปใส่ในน้ำแล้วลอกออกจากทำให้เปลือกไข่หลุดง่ายและไม่ติดเนื้อไข่ ได้ไข่ทรงวงรีทั้งใบที่สวยงาม

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ