วิธีทำ “นามะช็อกโกแลตชาเขียว” เมนูของหวานสไตล์ญี่ปุ่น วาเลนไทน์ต้องลอง เมนูอาหารว่าง

Home » วิธีทำ “นามะช็อกโกแลตชาเขียว” เมนูของหวานสไตล์ญี่ปุ่น วาเลนไทน์ต้องลอง เมนูอาหารว่าง
วาเลนไทน์ 2021 นี้ ฉันขอทำให้เธอด้วยใจ~ กับเมนู “นามะช็อกโกแลตชาเขียว” หวานมันละลายในปาก ทำตามไม่ยาก แถมดูแพงเหมือนอิมพอร์ตจากญี่ปุ่นเลยจ้า

เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ

วาเลนไทน์ที่กำลังมาถึงนี้ เพื่อน ๆ กำลังแพลนเตรียมทำขนมให้คนสำคัญกันอยู่หรือเปล่าคะ 🙂 น้องหลุมดำเองก็มีสูตรขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่คนชอบทำขนมน่าจะตาวาวไม่น้อย กับเมนู “นามะช็อกโกแลตชาเขียว” เนื้อนุ่มหวานละมุน ได้ความขมที่ปลายลิ้น สาวกชาเขียวต้องชอบ ทำกินเองก็ฟิน ให้คนรู้ใจต้องมีปลื้มบ้างล่ะ ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมแล้ว มาจดสูตรไปพร้อม ๆ กันเลยค่า วาเลนไทน์ 2021 นี้ ต้องมีสักกล่องไปให้ที่รักถึงบ้าน!

วัตถุดิบเมนู “นามะช็อกโกแลตชาเขียว”
วัตถุดิบเมนู “นามะช็อกโกแลตชาเขียว”

วัตถุดิบ

  1. ไวต์ช็อกโกแลต 350 กรัม
  2. วิปปิงครีม 150 มิลลิลิตร
  3. ผงชาเขียวมัทฉะ 15 กรัม
  4. ผงชาเขียวมัทฉะสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

STEP 1 : ผสมผงชาเขียวกับวิปครีม

  • ร่อนผงชาเขียวลงในชามทนความร้อน
  • ใส่วิปปิงครีม คนให้เข้ากันด้วยพายยาง
“นามะช็อกโกแลตชาเขียว”
ร่อนผงชาเขียวลงในชามทนความร้อน
“นามะช็อกโกแลตชาเขียว”
ใส่วิปปิงครีม
“นามะช็อกโกแลตชาเขียว”
คนให้เข้ากันด้วยพายยาง
“นามะช็อกโกแลตชาเขียว”
คนจนได้เนื้อแบบนี้ค่า

STEP 2 : ละลายไวต์ช็อกโกแลต

  • ใส่น้ำ ¼ ของหม้อ ตั้งไฟจนเดือดแล้วลดเป็นไฟอ่อน นำชามวิปครีมขึ้นซ้อนบนหม้อ ค่อย ๆ คนจนส่วนผสมละลายเข้ากันดี แล้วใส่ไวต์ช็อกโกแลต
  • ตะล่อมให้เข้ากันจนไวต์ช็อกโกแลตละลายจนหมด
  • เทใส่พิมพ์ที่ปูด้วยกระดาษไข นำเข้าแช่ตู่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง หรือจนเซตตัวดี
“นามะช็อกโกแลตชาเขียว”
ใส่ไวต์ช็อกโกแลตแล้วตะล่อมให้เข้ากัน
“นามะช็อกโกแลตชาเขียว”
เทใส่พิมพ์ที่ปูด้วยกระดาษไข นำเข้าแช่ตู่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • ใช้มีดชุบน้ำอุ่นตัดเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วโรยด้วยผงชาเขียวให้สวยงาม
“นามะช็อกโกแลตชาเขียว”
ใช้มีดชุบน้ำอุ่นตัดเป็นชิ้นพอดีคำ
“นามะช็อกโกแลตชาเขียว”
เป็นเมนูชาเขียวที่ใคร ๆ ก็ต้องเลิฟ

แค่เห็นสีเขียว ๆ ก็มีความสุขแล้ว (จากใจคนเป็นสาวกชาเขียว) พอเอา “นามะช็อกโกแลตชาเขียว” เข้าปาก รสนุ่ม หวานละมุน ขมที่ปลายลิ้น โอ้ยยย นึกว่าอยู่ญี่ปุ่นไปอีกกก วาเลนไทน์ 2021 นี้ หมดยุคที่ต้องซื้อช็อกโกแลตให้แฟนแล้ว ทำเองพร้อมใส่ใจลงไปน่าจะมัดใจเขาได้ไม่ยาก (เอ้า…สู้!) ใครที่ทำแล้ว อย่าลืมมาแชร์อวดกันบ้างนะคะ แล้วเจอกันบทความหน้าค่า~

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีแก้กลิ่นคาวในน้ำมันทอดปลา หลังทอดปลาเสร็จ ให้เอามันฝรั้งฝานบางๆ หรือหอมใหญ่ฝาน หรือหอมแดงบุบ ก็ได้ค่ะ แล้วแต่จะมี ใส่ลงไปทอดสักครู่ จะช่วยลดกลิ่นคาวปลาในน้ำมันลงได้ค่ะ แต่ถ้าจะให้ดีที่สุดนะคะ ถ้าเรารู้ว่า ปลาชนิดนั้นๆ ทอดแล้วจะมีกลิ่นคาว หรือน้ำมันจะเสีย ก็ให้ใช้น้ำมันที่เคยผ่าน การใช้มาแล้ว ยกตัวอย่างเช่น ใช้ครั้งแรก ทำกุ้งชุบแป้งทอด น้ำมันที่เหลือยังใช้ได้อยู่ เอามาใช้ทอดปลา พอใช้ทอดปลาเสร็จ ก็จะได้ทิ้งไป ไม่เสียดายมากค่ะ (อย่าเอามาทอดซ้ำๆกันมากเกินไป จนน้ำมันดำ ไม่ดีต่อสุขภาพค่ะ)

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ