วาเลนไทน์ 2021 นี้ ฉันขอทำให้เธอด้วยใจ~ กับเมนู “นามะช็อกโกแลตชาเขียว” หวานมันละลายในปาก ทำตามไม่ยาก แถมดูแพงเหมือนอิมพอร์ตจากญี่ปุ่นเลยจ้า
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ
วาเลนไทน์ที่กำลังมาถึงนี้ เพื่อน ๆ กำลังแพลนเตรียมทำขนมให้คนสำคัญกันอยู่หรือเปล่าคะ 🙂 น้องหลุมดำเองก็มีสูตรขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่คนชอบทำขนมน่าจะตาวาวไม่น้อย กับเมนู “นามะช็อกโกแลตชาเขียว” เนื้อนุ่มหวานละมุน ได้ความขมที่ปลายลิ้น สาวกชาเขียวต้องชอบ ทำกินเองก็ฟิน ให้คนรู้ใจต้องมีปลื้มบ้างล่ะ ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมแล้ว มาจดสูตรไปพร้อม ๆ กันเลยค่า วาเลนไทน์ 2021 นี้ ต้องมีสักกล่องไปให้ที่รักถึงบ้าน!
วัตถุดิบ
- ไวต์ช็อกโกแลต 350 กรัม
- วิปปิงครีม 150 มิลลิลิตร
- ผงชาเขียวมัทฉะ 15 กรัม
- ผงชาเขียวมัทฉะสำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
STEP 1 : ผสมผงชาเขียวกับวิปครีม
- ร่อนผงชาเขียวลงในชามทนความร้อน
- ใส่วิปปิงครีม คนให้เข้ากันด้วยพายยาง
STEP 2 : ละลายไวต์ช็อกโกแลต
- ใส่น้ำ ¼ ของหม้อ ตั้งไฟจนเดือดแล้วลดเป็นไฟอ่อน นำชามวิปครีมขึ้นซ้อนบนหม้อ ค่อย ๆ คนจนส่วนผสมละลายเข้ากันดี แล้วใส่ไวต์ช็อกโกแลต
- ตะล่อมให้เข้ากันจนไวต์ช็อกโกแลตละลายจนหมด
- เทใส่พิมพ์ที่ปูด้วยกระดาษไข นำเข้าแช่ตู่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง หรือจนเซตตัวดี
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ใช้มีดชุบน้ำอุ่นตัดเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วโรยด้วยผงชาเขียวให้สวยงาม
แค่เห็นสีเขียว ๆ ก็มีความสุขแล้ว (จากใจคนเป็นสาวกชาเขียว) พอเอา “นามะช็อกโกแลตชาเขียว” เข้าปาก รสนุ่ม หวานละมุน ขมที่ปลายลิ้น โอ้ยยย นึกว่าอยู่ญี่ปุ่นไปอีกกก วาเลนไทน์ 2021 นี้ หมดยุคที่ต้องซื้อช็อกโกแลตให้แฟนแล้ว ทำเองพร้อมใส่ใจลงไปน่าจะมัดใจเขาได้ไม่ยาก (เอ้า…สู้!) ใครที่ทำแล้ว อย่าลืมมาแชร์อวดกันบ้างนะคะ แล้วเจอกันบทความหน้าค่า~
แหล่งที่มา www.wongnai.com