ยำมะม่วงเบากะปิหวาน😋 เมนูอาหารว่าง

Home » ยำมะม่วงเบากะปิหวาน😋 เมนูอาหารว่าง
ยำมะม่วงเบากะปิหวาน😋

มาช่วงมะม่วงเบาหน้าบ้านเยอะมาก …. เลยเอามาทำเมนูยำซะเลย รสชาติของกะปิกับน้ำตาลปี๊บ เข้ากันเสมอเมื่อคลุกเคล้ากับมะม่วงเบาแสนเปรี้ยว^^

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ที่
  • มะม่วงเบาสับ5 ลูก
  • น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
  • กะปิย่าง1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแห้งคั่วบด1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย5 หัว
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์บด(ตามชอบ)
  • ผงปรุงรส1 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนนะคะ
  2. วิธีทำ ยำมะม่วงเบากะปิหวาน😋

    2
  3. นำน้ำตาลปี๊บ +กะปิย่าง + น้ำปลา ผสมเข้าด้วยกัน
  4. วิธีทำ ยำมะม่วงเบากะปิหวาน😋

    3
  5. ตามด้วยพริกแห้งคั่วป่น + ผงปรุงรส ผสมให้เข้ากันคนจนน้ำตาลปี๊บละลายเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วจึงใส่มะม่วงเบาสับลงไป
  6. วิธีทำ ยำมะม่วงเบากะปิหวาน😋

    4
  7. จากนั้นใส่ห้วหอมแดงซอย และเม็ดมะม่วงหิมพานบดลงไปคลุกเคล้า แค่นี้ก็อร่อยแซบแล้วคะ
  8. วิธีทำ ยำมะม่วงเบากะปิหวาน😋

photo
Joy 365 days menu challenge
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

บดพริกไทยด้วยเครื่องบดสมุนไพรจะได้รสชาติดีกว่า พริกไทยก็เป็นอีกเครื่องปรุงที่สร้างความหอมให้กับอาหาร หลายคนนิยมซื้อพริกไทยบดแบบสำเร็จรูปมาใช้เพราะว่าง่ายและสะดวก แต่หากอยากให้รสชาติเพิ่มระดับความหอมมากขึ้น ลองลงทุนซื้อเครื่องบดสมุนไพรมาใช้บดพริกไทยดู จะทำให้กลิ่นของพริกไทยออกมาได้มากกว่าซื้อตามท้องตลาด

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ