
เมนูไม้ตาย เมื่อคิดอะไรไม่ออก ทำก็ง่าย อร่อยด้วย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 คน
-
ไข่ไก่3ฟอง
-
หมูบะช่อ1 ขีด
-
ตังฉ่าย1 หยิบมือ
-
โชยุ2 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ๊ว2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- สับหมูให้ละเอียด
- ตั้งน้ำให้เดือด
- ใส่หมูบะช่อที่สับแล้วลงไป คนตลอดเวลาที่เติม
- ใส่โชยุ ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
- เติมซีอิ๊วประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
- ตอกไข่ลงไป หลังตอกแล้วรีบเอาทัพพีกวนบริเวณก้นหม้อ ไม่งั้นไข่จะติดหม้อ
- เติมตังฉ่ายที่ล้างน้ำก่อน พร้อมกิน
1

2

3

4

5

6

7


Nuyying ลูกคุณวิภา
แหล่งที่มา www.wongnai.com