อาหารญี่ปุ่นสร้างสรรค์สวยงาม ทำได้ไม่ยาก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คน
-
ข้าวญี่ปุ่นสุก1 ชามใหญ่
-
กุ้งสุกครึ่งกิโล
-
สาหร่ายเส้นญี่ปุ่น5 ชต.
-
น้ำตาล1 ชต.
-
น้ำส้มสายชู3 ชต.
-
เกลือ1 หยิบมือ
-
มายองเนส4 ชต.
วิธีทำ
- 1. ตั้งหม้อใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ ละลายให้เข้ากันพักไว้
2. นำข้าวญี่ปุ่นที่สุกแล้วพักไว้ 5 นาทีออกมา ตักน้ำที่ละลายไว้ในข้อ 1 มาใส่ข้าว แล้วคนให้น้ำซึมเข้าเม็ดข้าว พักไว้ 5 นาที
3. นำกุ้งลวกสุก แกะเปลือกออก นำเนื้อกุ้งมาคลุกมายองเนส พักไว้
4.ปั้นข้าวเป็นรูปวงกลม วางสาหร่ายเส้นเป็นลายริ้ว วางกุ้งโปะบนข้าว กินพร้อมวาซาบิ อาหร่อย
1
ไม่คนข้าวญี่ปุ่นมาก จะทำให้ข้าวไม่เป็นเม็ด ปั้นยาก
Foodie
แหล่งที่มา www.wongnai.com
