เป็นเมนูที่ดูเหมือนทำยากแต่ง่ายมากๆ ปรุงแต่งให้เป็นรสมือของตัวเองได้เลย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 servings
-
มันฝรั่ง ลูกกลาง ถึงใหญ่1 ลูก
-
แอ้ปเปิ้ล1 ผล
-
แครอท1 หัว
-
หัวหอมใหญ่1 ลูก
-
ผงซุปดาชิสำเร็จรูป1 ซอง
-
น้ำเปล่า750 มล
-
ช้อกโกแลต2 แผ่นเล็ก
-
แกงกะหรี่ก้อน1/2 แพค
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เตรียมล้างและหั่น แครอท มันฝรั่ง แอ้ปเปิ้ล ให้พอดีคำ และ ซอยหัวหอมใหญ่
- ตั้งหม้อใส่น้ำมัน ผัดหัวหอมที่ซอยไว้ให้สุกเหลือง และ ใส่ผักที่หั่นทั้งหมดลงไป
- เติมน้ำซุปดาชิที่ผสมกับน้ำต้ม 750 มล. เติม 3ใน 4 ในท่วมผักที่ผัดไว้ ต้มให้เดือดสักแปบ
- เติมก้อนแกงกะหรี่ ครึ่งแพค คนให้งวด ใส่ช้อกโกแลตหั่น 2 แผ่น เพื่อเพิ่มรสชาติหอมๆ
- เคี่ยวจนส่วนผสมเข้ากัน อาจจะปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง 1 ชต เพิ่ม ได้ รอจนผักนิ่มสุก ตักเสิร์ฟ พร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่คน ได้เลยค่ะ
1
2
3
4
5
Paula Mushroom
แหล่งที่มา www.wongnai.com
