ข้าวหน้าถั่วหมักของท่านประธาน Natto Gohan (เจ)

Home » ข้าวหน้าถั่วหมักของท่านประธาน Natto Gohan (เจ)
ข้าวหน้าถั่วหมักของท่านประธาน Natto Gohan (เจ)

กินเจแบบอาหารญี่ปุ่นกันดูบ้าง ข้อมูลจาก facebook ของ “Shacho San No Natto นัตโตะ ถั่วหมักของท่านประธาน” ยืนยันว่าเป็นอาหารเจแท้ 100% ก็เลยลองซื้อมาชิมดู ใครที่คุ้นเคยกับนัตโตะมาก่อนคงกินได้สบาย แต่หากใครไม่คุ้นอาจจะรู้สึกแปลกๆ อยากรู้ต้องลองค่ะ

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • Shacho San No Natto นัตโตะ ถั่วหมักของท่านประธาน1 กล่อง
  • ข้าวสวย1 ถ้วย
  • ต้นหอมซอยตามชอบ
  • น้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่นสูตรเจตามชอบ
  • โชยุตามชอบ
  • La-Yu Chili Oilตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. หาซื้อ Shacho San No Natto นัตโตะ ถั่วหมักของท่านประธาน ได้จากซุปเปอร์ทั่วไป ใน 1 แพ็คมี 3 กล่อง
  2. วิธีทำ ข้าวหน้าถั่วหมักของท่านประธาน Natto Gohan (เจ)

    2
  3. เปิดกล่องออก เห็นใยถั่วหมักชัดเจน ใช้ตะเกียบคนๆ จะยิ่งมีใยยืดเหนียวเพิ่มขึ้น ชิมรสดู จะมันๆ รสชาติอ่อนๆ มีกลิ่นเฉพาะตัว
  4. วิธีทำ ข้าวหน้าถั่วหมักของท่านประธาน Natto Gohan (เจ)

    3
  5. ปรุงรสชาติเพิ่มด้วยโชยุ หรือ น้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่นสูตรเจ ใช้ตะเกียบคนๆๆ ให้เข้ากัน
  6. วิธีทำ ข้าวหน้าถั่วหมักของท่านประธาน Natto Gohan (เจ)

    4
  7. ตักข้าวใส่ชาม ราดด้วยถั่วหมัก และโรยต้นหอมซอย แค่นี้ก็พร้อมรับประทานแล้ว ง่ายมากๆ
  8. วิธีทำ ข้าวหน้าถั่วหมักของท่านประธาน Natto Gohan (เจ)

    5
  9. เราอยากให้มีรสเผ็ดเพิ่มรสชาติ เลยเติม La-Yu ด้วย อ่านส่วนผสมแล้วก็เจอยู่นะ
  10. ใส่วาซาบิ มัสตาร์ด หรือ พริกป่นแทน La-Yu ก็ได้ แล้วแต่ชอบ
    วิธีทำ ข้าวหน้าถั่วหมักของท่านประธาน Natto Gohan (เจ)

photo
Zebra Bravo
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เทคนิคการล้างหอยให้สะอาด หลายๆ คนที่ชอบรับประทานหอย ไม่ว่าจะเป็นหอยลาย หอยแครงหรือหอยแมลงภู่ คงจะเคยเจอกับปัญหาที่ซื้อหอยมาปรุงอาหารแล้ว ไม่อร่อยทั้งๆ ที่หอยก็สด ทั้งนี้ก็เนื่องมาจากโคลน หรือทรายที่ออกมาจากตัวหอย มีวิธีการง่ายๆ ที่จะให้หอยคายดิน หรือทรายที่อยู่ในตัวหอยออกมา ก็คือให้นำหอยลงแช่ในน้ำผสมเกลือเล็กน้อย กะให้น้ำพอท่วมตัวหอย ทิ้งไว้นิ่งๆ สักพักหอยก็จะคายสิ่งสกปรกออกมา จากนั้นค่อยล้าง และนำไปปรุงอาหารต่อไป

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ