เมนูอาหารว่างที่ทำให้อิ่มได้😁 กรอบ ไม่อมน้ำมัน เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีค่ะ
ส่วนผสม
-
เนื้อบด250กรัม
-
รากผักชี2ราก
-
กระเทียม2กลีบ
-
พริกไทยเม็ด10เม็ด
-
ขนมปัง
-
เครื่องปรุง
-
ซีอิ้วขาว3ชต.
-
น้ำตาลทราย1ชช.
-
น้ำจิ้มไก่
-
แตงกวาหั่น
-
ไข่ไก่2ฟอง
-
ไข่แดง1ฟอง
วิธีทำ
- เตรียมวัตถุดิบ
หมักเนื้อบดกับสามเกลอตำละเอียด+ปรุงรส+ใส่ไข่2ฟอง
นวดให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้15นาที
- ปาดลงบนขนมปัง
วางใบผักชี+พริกหรือแครอทเพื่อตกแต่ง
ทาไข่แดงลงบนที่ว่างบนขนมปังให้สีสวย
- ทอดไฟกลาง ให้สีสวยตามชอบ กลับด้าน ซักครู่ก็สุกแล้ว
- วางพักสะเด็ดมัน
เตรียมเสริฟ
1
หั่นขนมปังขนาดตามชอบ นำไปตากแดดไล่ความชื้น จะทำให้กรอบนานและไม่เลี่ยน
2
3
อย่านานไปนะคะอิอิ
4
𝙱𝙰𝙱𝚈 𝙼𝙰𝚁𝙳𝚈
แหล่งที่มา www.wongnai.com
