กุ้งแชบ๊วยอบเกลือ

Home » กุ้งแชบ๊วยอบเกลือ
กุ้งแชบ๊วยอบเกลือ

เมนูซีฟู้ดง่ายๆ ไม่ใช้น้ำมันค่ะ ทานกับน้ำจิ้มแซ่บๆ

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • กุ้งแชบ๊วยสด1 กก.
  • เกลือป่น1 หยิบมือ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
    1
  1. ล้างกุ้งให้สะอาด
  2. วิธีทำ กุ้งแชบ๊วยอบเกลือ

    2
  3. เรียงกุ้งในกะทะ โรยเกลือป่น
  4. วิธีทำ กุ้งแชบ๊วยอบเกลือ

    3
  5. ปิดฝากะทะ เพื่อให้ร้อนทั่วและสุกเร็ว เมื่อกุ้งเริ่มแดงให้พลิกกลับด้านค่ะ
  6. วิธีทำ กุ้งแชบ๊วยอบเกลือ

photo
cholli
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีลดความคาวของตับหมู
  1. นำตับมาหั่นชิ้นขนาดตามความต้องการ จากนั้นนำไปแช่น้ำอีก 15 นาที
  2. เมื่อแช่เสร็จแล้วเทน้ำทิ้ง และนำตับมาล้างอีกครั้ง เราจะล้างผ่านน้ำด้วยกระชอน
  3. ขูดขิงสดลงไปบนตับพอประมาณ คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 20 นาที
  4. เสร็จแล้วนำไปล้างเอาขิงออก แค่นี้ตับก็หมดกลิ่นคาวจะนำไปทำเป็นเมนูอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ