เพิ่มเติมสีสันและความหอมให้กับ Marble cake ธรรมดาให้ไม่ธรรมดานะคะ เพราะธรรมดาโลกไม่จำ 😎
ส่วนผสม
-
แป้งเค้ก230 กรัม
-
ผงฟู2 ช้อนชา
-
เกลือ1/2 ช้อนชา
-
นมจืด120 กรัม
-
ไข่ไก่3 ฟอง
-
เนยสด170 กรัม
-
น้ำตาล100 กรัม
-
ไอซิ่ง100 กรัม
-
ผงกาแฟ1 ช้อนโต๊ะ
-
ผงโกโก้1 ช้อนโต๊ะ
-
ชาเขียว1- 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- (1) ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ พักไว้
(2) ผสมนมกับไข่ตีพอแตก พักไว้ - ตีเนยกับน้ำตาลจนละลาย เติมไอซิ่งตีจนเนียน
- สลับส่วนผสมแป้ง (1) กับ นม (2) ลงในโถปั่น ปั่นให้ส่วนผสมเข้ากันดี ไม่เป็นเม็ด
- แบ่งออกมา 2 ทัพพี ใส่ชาเขียวคนให้เข้ากัน
- แบ่งออกมา 2 ทัพพี ใส่ผงโก้โก้ ผงกาแฟ คนให้เข้ากัน
- ส่วนผสมทั้ง 3 ส่วน
- ตักส่วนผสมเค้กเนยลงพิมพ์ประมาณครึ่งหนึ่ง แล้วตักส่วนผสมโกโก้ กับ ชาเขียวลงไปอย่างละช้อนโต๊ะ
- ตัดเค้กเนยปิดหน้านิดนึง
- คนมั่วๆ เป็นเลข 8
- นำไปอบ 30 นาที
- งดงาม 🥰
- ผ่าพิสูจน์เนื้อ งดงาม 🥰
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com