กุ้งผัดมันกุ้งพริกกระเทียม เมนูอาหารว่าง

Home » กุ้งผัดมันกุ้งพริกกระเทียม เมนูอาหารว่าง

เมนูอาหารจานเดียวทำง่าย อร่อย

สำหรับ 1 จาน

เวลาเตรียมส่วนผสม: 2 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 6 นาที

ปั่นพริกและกระเทียมพอละเอียด

ตั้งกระทะไฟกลาง ตามด้วยน้ำมันพืช นำพริกและกระเทียมที่ปั่นไว้ลงไปผัด ผัดจนหอม เติมน้ำเปล่าลงไป

ตามด้วยกุ้งและมันกุ้ง ผงปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ผงปรุงรส และซอสหอยนางรม ผัดจนความสุกกุ้งกำลังดี ชิมรสตามชอบ

ปิดไฟ

พร้อมทาน 🌶️

ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎

แหล่งที่มา www.wongnai.com

วิธีลดความคาวของตับหมู

นำตับมาหั่นชิ้นขนาดตามความต้องการ จากนั้นนำไปแช่น้ำอีก 15 นาที
เมื่อแช่เสร็จแล้วเทน้ำทิ้ง และนำตับมาล้างอีกครั้ง เราจะล้างผ่านน้ำด้วยกระชอน
ขูดขิงสดลงไปบนตับพอประมาณ คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 20 นาที
เสร็จแล้วนำไปล้างเอาขิงออก แค่นี้ตับก็หมดกลิ่นคาวจะนำไปทำเป็นเมนูอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ