เป็นเมนูง่าย ๆ “ผัดผักกวางตุ้งฮ่องกงเต้าหู้เห็ดหอม” 🥬แบบสุขภาพดี ไม่มัน ปรุงน้อย อร่อยหนัก ทำง่ายสุดๆ
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
-
ผักกวางตุ้งฮ่องกง3-4 ต้น
-
เห็ดหอม(แช่ค้างคืนแล้วนำมาต้มสุก)1 หัว
-
เต้าหู้อ่อนสีเหลือง1 ก้อน
-
ซีอิ๊วขาวนิดหน่อย
-
น้ำมันคาโนล่านิดหน่อย
-
น้ำเปล่านิดหน่อย
วิธีทำ
- ล้างผัก เต้าหู้, เห็ดหอม(แช่ค้างคืน แล้วนำมาต้มจนสุก) แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นตามใจชอบ
- ตั้งกะทะใส่น้ำมัน พอร้อน นำเต้าหู้ลงทอดให้พอเหลือง จากนั้นใส่เห็ดหอมผักต่อสักครู่ แล้วนำผักกวางตุ้งฮ่องกงลงไปผัด
- ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาวนิดหน่อย น้ำเปล่าเล็กน้อย และผัดต่อจนสุก
- จัดใส่จานเสริฟพร้อมข้าวไรซ์เบอร์รี่ร้อนๆ
1
2
3
4
HealthyByBank
แหล่งที่มา www.wongnai.com
