ข้าวหน้าหมูสไตล์ญี่ปุ่น ใส่พริกป่นให้เข้ากับลิ้นคนไทย ได้เผ็ดเค็มหวาน อร่อย’
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
-
สันคอหมูสไลด์300 กรัม
-
มิริน1 ชต
-
โชยุ2 ชต
-
น้ำตาลทราย1 ชต
-
แครอทสไลด์
-
ต้นหอมซอย
-
พริกป่น1/2 ชช
-
ข้าวสวย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ใส่น้ำตาลทราย ตั้งไฟ ให้น้ำตาลละลายเป็นคาราเมล
- ใส่มิริน ตามด้วยโชยุ
- ใส่สันคอหมูสไลด์ และพริกป่น
- พอหมูสุก
- ใส่แครอท
- คลุกเคล้าให้เข้ากันพอแครอทสุกนิ่มน้ำซอสซึมเข้าแครอทดี ก็ปิดแก๊ส
- ตักข้าวสวยใส่ถ้วย นำหมูและแครอทวางให้สวยงาม
- หรือจะทานคู่กับไข่อบเบคอน โรยต้นหอมเล็กน้อย
1
2
3
4
5
6
7
8
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com
