เมนูปลาเพื่อสุขภาพที่รับรองว่าไม่มีอ้วนแน่นอนทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4ท่าน
-
เนื้อปลาจรเม็ด CP3-4ขีด
-
ซีอิ้วสำหรับนึ่งปลาของฮั่วเซ่งฮง2-3ชต
-
ผักกาดขาว4-5ใบ
-
ขิงซอย1/2ขีด
-
ขึ้นฉ่าย2-3ต้น
-
🌶ชี้ฟ้า2เม็ด
-
เหล้าจีน1-2ชต
-
น้ำตาลทราย1-2ชช
-
พริกไทป่น1ชช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมเครื่องปรุงให้พร้อม
- ทุกอย่างหั่นฝอย
- นำผักกาดขาวรองด้านล่าง นำเนื้อปลาไว้ด้านบนโรยด้วยเห็ดหอม
- ปรุงรสในชามเติมน้ำแช่เห็ดผสมแล้วเทลงให้ท่วมเนื้อปลา
- เปิดไฟปิดฝาไฟอย่าแรงมากต้มไปเรื่อยๆ
- ชิมรสให้ดีเมื่อเนื้อปลาสุกใส่ขึ้นฉ่าย
- ขั้นตอนสุดท้าย ใส่ขิงที่เหลือกับพริกตบแต่งให้สวยงาม
1
2
3
4
5
6
7
ชีวิตเซลล์ช่างยากลำบาก
แหล่งที่มา www.wongnai.com
