คอนนิจิวะ! ทักทายกันเป็นภาษาญี่ปุ่นขนาดนี้ หลายคนคงดูออกว่าวันนี้แบมจะพาเพื่อน ๆ ทุกคนมาทำเมนูอาหารญี่ปุ่นกันอย่างแน่นอน แต่ขอบอกไว้ก่อนว่าเมนูนี้เอาใจสายเนื้อกันเป็นพิเศษ นั่นก็คือ “ซูชิเนื้อไทยวากิว” เมนูอาหารญี่ปุ่นระดับภัตตาคาร ที่สามารถทำกินเองที่บ้านได้แบบง่าย ๆ ไม่ต้องง้อร้านดัง โดยเราจะมีวัตถุดิบหลักเป็นเนื้อโคไทย-วากิว ไขมันแทรกระดับ 5 ซึ่งให้รสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คุณภาพสูง อย่างใบพายไทยวากิวสไลด์แช่แข็ง (ตราโปร บูชเชอร์) อย่ารอช้า เราไปทำเมนูนี้พร้อม ๆ กันได้เลยจ้า!
วัตถุดิบ
- ใบพายไทยวากิวสไลด์แช่แข็ง (ตราโปร บูชเชอร์) 1 แพ็ค
- ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 500 กรัม
- น้ำส้มสายชูข้าว 1 ถ้วยตวง
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ซอสเทริยากิ สำหรับแต่งหน้า
- ไข่กุ้ง สำหรับแต่งหน้า
- ต้นหอม สำหรับแต่งหน้า
วิธีทำ
STEP 1 : ปรุงข้าว
- นำน้ำส้มสายชูข้าว ผสมกับ น้ำตาล และเกลือ คนให้เข้ากัน จากนั้นนำไปปรุงรสข้าวญี่ปุ่น
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วปั้นข้าวให้เป็นก้อนขนาดพอดีคำ
STEP 2 : วางเนื้อ
- นำใบพายไทยวากิวสไลด์แช่แข็ง (ตราโปร บูชเชอร์) วางบนข้าว
- จากนั้นใช้ที่พ่นไฟเบิร์นเนื้อใบพายไทยวากิวสไลต์ให้สุก
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ทาเนื้อด้วยซอสเทริยากิบาง ๆ ตกแต่งด้วยไข่กุ้ง โรยด้วยต้นหอมให้สวยงาม
- เสร็จเป็นที่เรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟแล้ว!
เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วกับเมนู “ซูชิเนื้อไทยวากิว” เมนูอาหารญี่ปุ่นสุดหรูที่ไม่จำเป็นต้องไปต่อแถวที่ร้านให้เสียเวลา เพราะสามารถทำเองที่บ้านได้แบบสบาย ๆ แถมวิธีทำก็ไม่ยุ่งยากอีกด้วย โดยความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่การเลือกใช้ใบพายไทยวากิวสไลด์แช่แข็ง (ตราโปร บูชเชอร์) ซึ่งเป็นเนื้อโคไทย-วากิว ไขมันแทรกระดับ 5 ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เรื่องความสะอาดก็เชื่อใจได้ เพราะผลิตในโรงงานที่ได้มาตรฐาน GMP มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัย ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนสนใจก็สามารถหาซื้อใบพายไทยวากิวสไลด์แช่แข็ง (ตราโปร บูชเชอร์) ได้ที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้านคุณได้เลยจ้า วันนี้แบมขอตัวไปกินเมนูนี้ก่อน ซาโยนาระ!
