🇯🇵 ดอลลี่ย่างซอสสไตล์ญี่ปุ่น

Home » 🇯🇵 ดอลลี่ย่างซอสสไตล์ญี่ปุ่น

ดอลลี่ย่างซอสญี่ปุ่น รสชาติคล้ายร้านดัง อร่อยทำเอง ไม่ต้องเสียเงินไปทานที่ร้านก็ได้ค่ะ

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน

เนื้อปลาดอลลี่1 ชิ้น
แครอทตามชอบ
ข้าวโพดอ่อนตามชอบ
ถั่วลันเตาตามชอบ
ทาคูมิ3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อม2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า2 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย
พริกไทยเล็กน้อย
เห็ดชิเมจิตามชอบ
น้ำมันพืชเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที

ผสมซอสทาคูมิกับน้ำเชื่อมและน้ำเปล่าค่ะ

ตั้งกระทะไฟปานกลางเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วนำปลาลงไปย่างค่ะ โรยเกลือและพริกไทยค่ะ เมื่อปลาเริ่มสุก ราดซอสลงไปแล้วตักปลาขึ้นค่ะ

นำผักไปย่างต่อค่ะ แล้วตักขึ้นเมื่อสุก เสิร์ฟพร้อมข้าสวยข้าวหรือข้าวญี่ปุ่นได้เลยค่ะ

ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ใช้ตะเกียบทอดอาหารดีกว่าใช้ตะหลิว ลองเปลี่ยนจากตะหลิวที่เคยใช้มาเป็นตะเกียบในการทอดอาหารดูสิ เป็นภูมิปัญญาชาวเอเชียที่น่าทึ่งกับเคล็ดลับการทอดอาหาร เพราะว่าอาหารจะสุกทั่วถึงกันเพราะว่ากลับพลิกได้อย่างสะดวกมากกว่าการใช้ตะหลิว