เมนูจากไข่แสนน่ารัก กับ ไข่นกกระทาพันเบคอน เบคอนหั่นชิ้นพอดีคำวางใส่ในกระทะขนมครก แล้วไข่นกกระทา ฟองเล็กจิ๋วลงไป โรยด้วยชีส และพาร์สเลย์ อีกนิด แล้วรอให้สุกเหลือง ก็แคะออกมารับประทานพร้อมซอสมะเขือเทศได้เลย รับรองอร่อยติดใจจนต้องทำเพิ่มเลยทีเดียวนะจ๊ะ^^
ส่วนผสม | |
ไข่นกกระทา | 20 ฟอง |
เบคอนหั่นชิ้น | 150 กรัม |
มอซซาเรลลาชีส | 50 กรัม |
พาร์สเลย์สับสำหรับโรย | |
ซอสมะเขือเทศ |
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะขนมครกพอร้อน ใส่เบคอน ตอกไข่นกกระทาใส่พอเซ็ตตัว ใส่มอซซาเรลลาชีส
2. โรยพาร์สเลย์สับ พอสุกเหลืองแคะออกจากกระทะ จัดใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ
www.maeban.co.th