เมนูไข่กระทะสุดรังสรรค์ที่เพิ่มความอร่อยขึ้นมาอีกระดับ กับ ไข่กระทะพิซซา เพียงตอกไข่ไก่ในกระทะ ทอดพอสุก ทาด้วยซอสพิซซา ตามด้วยพริกหวาน และโรยมอซซาเรลลาชีสให้ทั่ว แล้วรอให้ชีสละลายอีกนิด แค่นี้ก็พร้อมหม่ำความอร่อยเด็ดแล้วค่ะ อิอิ

ส่วนผสม
ไข่ไก่	2 ฟอง
ซอสพิซซา	2-3 ช้อนโต๊ะ
พริกหวานสีเขียวหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า	1 ช้อนโต๊ะ
พริกหวานสีเหลืองหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า	1 ช้อนโต๊ะ
พริกหวานสีแดงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า	1 ช้อนโต๊ะ
สับปะรดหั่นชิ้น	2 ช้อนโต๊ะ
ไส้กรอกหั่นแว่น	50 กรัม
มอซซาเรลลาชีส	1/4 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ
ออริกาโนสำหรับโรย
ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ตอกไข่ไก่ลงทอดพอสุก ทาซอสพิซซาพอทั่ว ใส่พริกหวาน ทั้ง 3 สี สับปะรด ไส้กรอก

2. โรยมอซซาเรลลาชีสให้ทั่ว ปิดฝาสักครู่ พอชีสละลาย โรยออริกาโน ยกลง จัดเสิร์ฟ พร้อมซอสมะเขือเทศ

 

www.maeban.co.th