เมนูย่างอร่อยๆ ที่ทำง่ายมากเลยจ้า กับ แฮมม้วนแอสพารากัส แฮม แอสพารากัส หั่นท่อนลวกจนสุกนุ่ม วางบนแฮม เนื้อแน่นหั่นชิ้นหนา เสียบด้วยไม้ให้กินได้ง่ายๆ แล้วนำไปย่างจนสุกหอมกำลังดี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยฟินเกินห้ามใจเลยจ้า
| ส่วนผสม | |
| แฮมหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 นิ้ว | 10 แผ่น |
| หน่อไม้ฝรั่งหั่นท่อนลวกสุก | 200 กรัม |
| ไม้ปลายแหลม | |
| น้ำจิ้ม |
วิธีทำ
– นำหน่อไม้ฝรั่งลวกวางลงบนแฮมม้วนให้แน่น เสียบด้วยไม้ปลายแหลม ย่างบนเตาไฟจนสุก รับประทานคู่กับน้ำจิ้ม
| ส่วนผสมน้ำจิ้ม | |
| พริกขี้หนูสวน | 20 เม็ด |
| กระเทียม | 10 กลีบ |
| รากผักชี | 3 ราก |
| น้ำมะนาว | 1/4 ถ้วยตวง |
| น้ำปลา | 3 1/2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลทราย | 2 ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
– นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นจนละเอียดรับประทานคู่กับเห็ดม้วนเบคอน
www.maeban.co.th
