แยมลูกหยี เมนูอาหารว่าง

Home » แยมลูกหยี เมนูอาหารว่าง
แยมลูกหยี

มีลูกหยีอบแห้งเยอะมากค่ะ มาแปรรูปทำแยมทานเอาที่บ้านดีกว่า ทำง่ายๆ ค่ะ รสชาติเปรี้ยวหวานนะคะ จะไม่หวานมาก ทานคู่กับขนมปัง ครัวซอง เยี่ยมมากเลยค่ะ

ส่วนผสม

  • ลูกหยีอบแห้ง100 กรัม
  • น้ำตาล100 กรัม
  • น้ำเปล่า1 ถ้วย
  • ผงเจลาติน1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. แช่ผงเจลาตินในน้ำเปล่า คนให้เข้ากัน พักไว้ 15 นาที
  2. วิธีทำ แยมลูกหยี

    2
  3. ปั่นลูกหยีอบแห้ง จะได้กวนง่ายๆ ค่ะ ให้มีเนื้อนิดหน่อยนะคะ เวลาทานจะได้เจอเนื้อลูกหยีด้วย ใครขยัน ก็สับเอาค่ะ .. กบขี้เกียจ 🤣🤣🤣
  4. วิธีทำ แยมลูกหยี

    3
  5. ตั้งหม้อใส่ลูกหยีสับ น้ำตาล น้ำเปล่าแช่ผงเจลลาติด เคี่ยวไฟอ่อน
  6. วิธีทำ แยมลูกหยี

    4
  7. ให้งวด เนื้อตึ๋งหนืด
  8. วิธีทำ แยมลูกหยี

    5
  9. บรรจุขวด เปิดฝาไว้ พอเย็นแล้วค่อยปิดฝานะคะ ได้ขวดกาแฟขนาด 100กรัมค่ะ
  10. วิธีทำ แยมลูกหยี

photo
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

บดพริกไทยด้วยเครื่องบดสมุนไพรจะได้รสชาติดีกว่า พริกไทยก็เป็นอีกเครื่องปรุงที่สร้างความหอมให้กับอาหาร หลายคนนิยมซื้อพริกไทยบดแบบสำเร็จรูปมาใช้เพราะว่าง่ายและสะดวก แต่หากอยากให้รสชาติเพิ่มระดับความหอมมากขึ้น ลองลงทุนซื้อเครื่องบดสมุนไพรมาใช้บดพริกไทยดู จะทำให้กลิ่นของพริกไทยออกมาได้มากกว่าซื้อตามท้องตลาด

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ