ใครกำลังมองหาเมนูบาร์บิคิว เราขอแนะนำ เห็ดม้วนเบคอน เห็ดเข็มทองวางบนเบคอน แล้วนำไปเสียบไม้ปลายแหลม ย่างจนสุกหอม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม รสเด็ด ที่กินเท่าไหร่ก็รู้สึกอร่อยในทุกคำที่ได้ลิ้มลองลงไปจริงๆ จ้า

ส่วนผสม
เห็ดเข็มทอง	200 กรัม
เบคอน	12-15 ชิ้น
ไม้ปลายแหลม

วิธีทำ

– วางเห็ดเข็มทองลงบนเบคอน ม้วนให้แน่น เสียบด้วยไม้ปลายแหลมนำไปย่างบนเตาไฟ จนสุก รับประทานคู่กับน้ำจิ้ม

 

ส่วนผสมน้ำจิ้ม
พริกขี้หนูสวน	20 เม็ด
กระเทียม	10 กลีบ
รากผักชี	3 ราก
น้ำมะนาว	1/4 ถ้วยตวง
น้ำปลา	3 1/2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย

2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

– นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นจนละเอียดรับประทานคู่กับเห็ดม้วนเบคอน

 

www.maeban.co.th