เนื้อผัดปาปริก้า

Home » เนื้อผัดปาปริก้า
เมนูอร่อยแซ่บจี๊ดจ้าด กับเนื้อผัดปาปริก้า เนื้อสันในวัวหั่นชิ้นบางผัดกับผงปาปริก้า สีแดงสวยให้รสเผ็ดจัดจ้าน จนเข้ากันดีแล้ว ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสง่ายๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยเม็ดร่วนสักจานนะ แค่นี้ก็อิ่มอร่อยตลอดทั้งมื้อแล้วล่ะค่ะ

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)  
เนื้อสันในวัวหั่นชิ้นบาง 250 กรัม
ผงปาปริก้า 2 ช้อนโต๊ะ
เซเลอรี่หั่นแท่งเล็ก  1 ก้าน
มะเขือเทศหั่นตามยาว 1/2 ลูก
แคร์รอตหั่นแท่งเล็ก 50 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป      2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงผัดให้หอม ใส่เนื้อวัวผัดพอสุก

2. ใส่เซเลอรี่ มะเขือเทศ และแคร์รอตผัดพอสุกใส่ผงปาปริก้า เติมน้ำซุป

3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาวผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบยกลงจัดเสิร์ฟ

 

www.maeban.co.th

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บรักษาผักอย่างไรทำให้สดได้นานขึ้น ? เพียงแค่นำผักวางบนทิชชู่ที่พรมน้ำให้พอหมาด หลังจากนั้นห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่ผัก วิธีนี้จะช่วยเก็บรักษาผักเอาไว้ได้นานขึ้น เพราะกระดาษทิชชู่ที่พรมน้ำช่วยรักษาความชื้นให้ผักยังคงความสด ไม่แห้ง หรือเน่าเสีย ยืดอายุของผักที่เราซื้อได้นานเป็นสัปดาห์เลยล่ะค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ