มาหม่ำเมนูเด็ดแสนอร่อยสไตล์ฟิวชั่นกันเถอะ กับเนื้อผัดกิมจิ เนื้อวัวสันนอกสไตล์ขนาดพอดีคำ ผัดพอสุกหอมกับวัตถุดิบรสเด็ดจากแดนโสม อย่างกิมจิ จนเข้ากันดีแล้ว ก็ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สักจานนะ แค่นี้ก็อร่อยฟินแล้วจ๊ะ

ส่วนผสม
เนื้อสันนอกวัวสไลซ์	150 กรัม
กิมจิผักกาดขาวหั่นชิ้น	100 กรัม
แคร์รอตหั่นเส้นเล็ก	30 กรัม
หอมใหญ่หั่นตามยาว	30 กรัม
ต้นหอมหั่นท่อน	1 ต้น
กระเทียมซอยบาง ๆ	5 กลีบ
ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นแฉลบ	30 กรัม
น้ำมันงา	1 ช้อนชา
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว	1 ช้อนชา
งาขาวคั่วเล็กน้อย

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม ใส่เนื้อวัวผัดพอสุก

2. ใส่แคร์รอต หอมใหญ่ ต้นหอมญี่ปุ่นผัดพอสุก ใส่กิมจิ ต้นหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว  น้ำมันงาผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานโรยงาขาวคั่วเสิร์ฟร้อน ๆ

 

www.maeban.co.th