เรียบหรู ดูดี ตามสไตล์ GopOpOp 🤪
ส่วนผสม
-
กุ้ง3 ขีด
-
รากผักชี2 ราก
-
พริกไทย1/2 ช้อนชา
-
ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
-
แผ่นเกี้ยว1 ห่อ
-
น้ำมัน1 ถ้วย
-
ต้นหอม3 ต้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ปอกเปลือกผ่าหลังดึงไส้ทิ้ง สับ
- โขลกรากผักชี ผสมกุ้งสับกับรากผักชี พริกไทย ซีอิ้วขาว หมักทิ้งไว้
ลวกใบต้นหอม
- ขูดแป้งนวลออกจากแผ่นเกี้ยว วางกุ้งหมัก ชิดขอบด้านนึง
- ม้วนๆ ขอบอีกด้านแตะน้ำไว้ประสาน
- รัดด้วยต้นหอมลวกให้สวยงาม
- ทอดๆๆๆ
- สะเด็ดน้ำมัน พักไว้
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com
