อุด้งเห็ดหอม

Home » อุด้งเห็ดหอม
อุด้งเห็ดหอม

มาสะสมแต้มบุญและแต้มสุขภาพด้วย “อุด้งเห็ดหอม” เมนูอาหารเจที่ทำได้ง่าย ๆ รสชาติดีแถมมีประโยชน์จากผักหลายชนิด อิ่มท้องอิ่มบุญแบบไม่จำเจแน่นอน !

ส่วนผสม

สำหรับ 2 เสิร์ฟ
  • คนอร์ซุปรสเห็ดหอมก้อน1 ก้อน
  • เห็ดหอมแช่น้ำ3 ดอก
  • แครอทหั่นเต๋า15 กรัม
  • ผักกวางตุ้งฮ่องเต้2 ต้น
  • เห็ดชิเมจิขาว15 กรัม
  • เส้นอุด้ง200 กรัม
  • น้ำเปล่า500 กรัม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. STEP 1 : ลวกเส้น
    ตั้งน้ำให้เดือด
    นำเส้นอุด้งลงลวกจนสุก ตักขึ้นพักไว้
  2. วิธีทำ อุด้งเห็ดหอม

    2
  3. STEP 2 : ทำน้ำซุป + ลวกผัก
    ใส่น้ำเปล่าลงหม้อ ตั้งไฟจนน้ำเดือด
    ใส่คนอร์ซุปรสเห็ดหอมก้อนลงไป
    ใส่เห็ดหอมแช่น้ำ แครอทหั่นเต๋า ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ และเห็ดชิเมจิ ลงในหม้อ ต้มจนกระทั่งสุกดี
  4. วิธีทำ อุด้งเห็ดหอม

    3
  5. STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
    นำเส้นอุด้งที่ลวกแล้วใส่ลงในชาม วางเห็ดหอม และผักต่าง ๆ ที่ต้มสุกแล้วไว้ด้านบน
    ราดน้ำซุป พร้อมเสิร์ฟ
  6. วิธีทำ อุด้งเห็ดหอม

photo
KnorrThailand
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ทำให้ข้าวขาวใส ไร้มอดทำอย่างไร ? เพียงนำใบมะกรูด และพริกสดใส่ไว้ในถังข้าวหรือภาชนะที่ใส่ข้าว กลิ่นสมุนไพรของพริกและใบมะกรูด จะช่วยสามารถไล่มอดออกจากข้าวได้ แต่อย่าลืมหมั่นคอยเปลี่ยนใบมะกรูดที่แห้งเป็นให้เป็นใบสดอย่างสม่ำเสมอด้วยล่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ