กลับมาอีกครั้งกับเมนูอาหารแสนอร่อยง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้ อย่าง หมูเส้นผัดดอกกะหล่ำ หมูสันนอกหั่นเป็นเส้น ใส่กระทะผัดผัดกับดอกกะหล่ำ ผักไทยที่หาได้ง่ายๆ และกระเทียม ปรุงรสจนกลมกล่อมแล้วก็จัดเสิร์ฟได้เลยจ้า เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูง่ายๆ ที่ใครก็กินได้โดยไม่รู้เบื่อเลยค่ะ

ส่วนผสม
หมูสันนอกหั่นเส้น	150 กรัม
ดอกกะหล่ำตัดเป็นช่อ	300 กรัม
กระเทียมสับ	1 ช้อนชา
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม	1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส	1 ช้อนชา
น้ำเปล่า	3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียม ลงเจียวพอหอมและเหลือง ใส่หมูสันนอกผัด พอเริ่มสุก ใส่ดอกกะหล่ำ ผัดให้เข้ากัน

2. ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส เติมน้ำเปล่า ผัดพอสุกทั่ว ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ

 

www.maeban.co.th