หมูผัดหนำเลี๊ยบ อาหารที่คุณพ่อชอบ
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
-
หมูสับ3 ขีด
-
หนำเลี๊ยบ3 ก้อน
-
ต้นหอม2 ต้น
-
พริกขี้หนู1 เม็ด
-
ซอสปรุงรส1 ช้อนชา
-
ผงปรุงรส1 ช้อนชา
-
น้ำมันหอย1 ช้อนชา
-
น้ำซุป1 ช้อนชา
-
น้ำมัน1 ช้อนชา
-
กระเทียม3 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำหมูสับมาสับกับหนำเลี้่ยบให้มันเข้ากัน สับกระเทียม ซอยต้นหอม สับพริกขี้หนู
- เอาน้ำมันลงกระทะ ใส่กระเทียม พอกระเทียมเหลือง ใส่หมูสับที่ผสมหนำเลี๊ยบลงกระทะ ใส่ซอสปรุงรส ผงปรุงรส น้ำมันหอย ใส่น้ำซุป ผัดให้หมูสับนิ่ม ใส่ต้นหอม และ พริกขึ้หนูลงในกระทะ ตักใส่จาน เสริฟกับข้าวสวย หรือ ข้าวต้มร้อน อร่อยน่าดู
1
2
Prasit Chuensirikulchai
แหล่งที่มา www.wongnai.com
