หมูผัดผงกะหรี่ 🐽

Home » หมูผัดผงกะหรี่ 🐽
หมูผัดผงกะหรี่ 🐽

เคยลงไปแล้ว แต่อยากลงอีก 🥴

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • เนื้อหมู
  • แครอท
  • หัวหอมใหญ่
  • ขึ้นฉ่าย
  • ซองผงกะหรี่สำเร็จรูป1 ซอง
  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • ซีอิ๊วขาวตามชอบ
  • น้ำตาลทรายตามชอบ
  • น้ำเปล่า4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันถั่วเหลืองเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 8 นาที
    1
  1. หั่นวัตถุดิบในส่วนของผักเตรียมไว้
  2. วิธีทำ หมูผัดผงกะหรี่ 🐽

    2
  3. เตรียมส่วนผสมในส่วนของซอสผงกะหรี่ ใช้ซอสผงกะหรี่สำเร็จรูป 1 ซอง ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน
  4. วิธีทำ หมูผัดผงกะหรี่ 🐽

    3
  5. ตั้งกระทะไฟกลาง ตามด้วยน้ำมันถั่วเหลือง นำแครอทและหัวหอมใหญ่ลงไปผัดพอสุก
  6. วิธีทำ หมูผัดผงกะหรี่ 🐽

    4
  7. ตามด้วยเนื้อหมู ผัดจนสุก
  8. วิธีทำ หมูผัดผงกะหรี่ 🐽

    5
  9. ตามด้วยซอสผงกะหรี่ที่เตรียมไว้ ปรุงรสเพิ่มด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ
  10. วิธีทำ หมูผัดผงกะหรี่ 🐽

    6
  11. โรยขึ้นฉ่าย ปิดไฟ เสร็จแล้วค่ะ
  12. วิธีทำ หมูผัดผงกะหรี่ 🐽

photo
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีลดความคาวของตับหมู
  1. นำตับมาหั่นชิ้นขนาดตามความต้องการ จากนั้นนำไปแช่น้ำอีก 15 นาที
  2. เมื่อแช่เสร็จแล้วเทน้ำทิ้ง และนำตับมาล้างอีกครั้ง เราจะล้างผ่านน้ำด้วยกระชอน
  3. ขูดขิงสดลงไปบนตับพอประมาณ คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 20 นาที
  4. เสร็จแล้วนำไปล้างเอาขิงออก แค่นี้ตับก็หมดกลิ่นคาวจะนำไปทำเป็นเมนูอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ