สามชั้นคั่วพริกเกลือ

Home » สามชั้นคั่วพริกเกลือ
สามชั้นคั่วพริกเกลือ

สามชั้นคั่วพริกเกลือ หอมกระเทียม เผ็ดๆเค็มๆ อร่อยลงตัว

ส่วนผสม

สำหรับ 6 ท่าน
  • หมูสามชั้น1 กก.
  • กระเทียม2 หัว
  • พริก(ตามชอบ)10 เม็ด
  • น้ำเปล่า100 มล.
  • ใบมะกรูด
  • คนอร์อร่อยชัวร์1 1/2 ชต
  • เกลือหยิบมือ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. โขลกพริกและกระเทียม
  2. วิธีทำ สามชั้นคั่วพริกเกลือ

    2
  3. ใส่หมูลงไปรวนให้สุก เติมน้ำเปล่า ใช้ไฟแรงเพื่อให้มันหมูละลาย ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์และเกลือ รวนจนน้ำแห้ง
  4. วิธีทำ สามชั้นคั่วพริกเกลือ

    3
  5. ใส่พริกและกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปผัด พร้อมใบมะกรูด เมื่อกระเทียมเริ่มสุกกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
  6. วิธีทำ สามชั้นคั่วพริกเกลือ

    4
  7. ตักใส่ภาชนะ พร้อมทาน
  8. วิธีทำ สามชั้นคั่วพริกเกลือ

photo
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ