ถ้าพูดถึง “ไส้กรอก” วัตถุดิบนี้เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่ถ้ากินเปล่า ๆ ก็ดูจะธรรมดาเกินไปเสียหน่อย วันนี้แม่หญิงแพรวาขอนำเสนอ “ไส้กรอกซอสมะขาม” เมนูอาหารว่างรสหวานอมเปรี้ยว แถมยังทำตามง่ายแบบไม่ต้องใช้กระทะ หรืออุปกรณ์มากมายให้ยุ่งยาก เพราะใช้เพียงไมโครเวฟที่ทุกบ้านมีก็เอาอยู่ แถมวัตถุดิบหลักอย่างไส้กรอกก็หาได้ง่ายจากร้านสะดวกซื้ออย่าง 7-11 อีกด้วย และที่ขาดไม่ได้เลยต้อง น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล ที่เป็นพระเอกเพิ่มรสชาติความกลมกล่อมให้อาหารว่างจานนี้ ถ้าอยากรู้ว่าจะทำง่ายจริงไหม ? อย่ามัวรอช้ารีบตามแม่หญิงแพรวามาเข้าครัวกันเลยจ้า!
วัตถุดิบไส้กรอกซอสมะขาม
- ไส้กรอกชิกเก้นแฟรงค์ ตราซีพี 300 กรัม (2 แพ็ค)
- น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล ⅓ ถ้วยตวง
- น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วยตวง
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ
- หอมเจียว ตามชอบ
วิธีทำไส้กรอกซอสมะขาม
STEP 1 : ทำซอสมะขาม
- นำน้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล มาผสมน้ำมะขาม และน้ำปลา เติมน้ำสะอาดเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟที่ระดับความร้อน 800 วัตต์ เป็นเวลา 2 นาที แล้วนำออกจากเตา
STEP 2 : อุ่นไส้กรอก
- นำไส้กรอกหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ มาบั้งเตรียมไว้
- จากนั้นนำไส้กรอกไปอุ่นในไมโครเวฟที่ระดับความร้อน 800 วัตต์ เป็นเวลา 1 นาที แล้วนำมาคลุกเคล้ากับซอสมะขามที่ทำไว้
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ตักใส่จานแล้วโรยต้นหอมซอย ตามด้วยหอมเจียวเพื่อตกแต่งเล็กน้อย แค่นี้ก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟแล้ว
เสร็จพร้อมเสิร์ฟให้ทุกคนในครอบครัวได้กินกันแล้วกับเมนู “ไส้กรอกซอสมะขาม” เมนูอาหารว่างที่กินได้ทั้งบ้าน ทำง่ายกว่าที่คิดใช่ไหมคะ ? เพียงผสมไส้กรอกเข้ากับซอสที่ทำเองจากเครื่องปรุงไม่กี่อย่าง และนำเข้าไมโครเวฟ ก็จะได้เมนูอาหารว่างรสหวานอมเปรี้ยว เคี้ยวได้แบบเพลิน ๆ ขณะ Work from home หรือจะกินยามบ่าย ๆ ว่าง ๆ ก็ได้ วัตถุดิบหลักอย่างไส้กรอกก็หาได้ง่ายจาก 7-11 ใกล้บ้านอีก เลิศมาก! และที่ขาดไปไม่ได้นั่นก็คือ น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล ที่ทำให้เมนู “ไส้กรอกซอสมะขาม” มีรสชาติดีหวานกลมกล่อม สะดวก ละลายง่าย ทำได้หลายเมนู ถ้าเพื่อนๆ คนไหนอยากมีตัวช่วยพิเศษอย่างน้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล สามารถหาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปได้นะคะ! หรือสั่งออนไลน์ จัดส่งตรงถึงบ้านได้ที่ LINE @mitrpholsugar หรือคลิกhttps://bit.ly/2y3oWBz ได้เลยจ้า!
