วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมน้ำมะพร้าวปั่น

– นำ Cocomax น้ำมะพร้าวผสมน้ำมะพร้าวปั่น ไปแช่ในช่องแช่แข็ง 1 ชั่วโมง

STEP 2 : ต้มสาคู

– นำหม้อขึ้นตั้งไฟเบาเทน้ำเปล่าลงไป ตามด้วยสาคูเม็ดเล็ก ต้มจนเดือด และคนไปเรื่อย ๆ จนสาคูสุก

TIP : วิธีดูว่าสาคูสุก คือเนื้อสาคูจะใสค่ะ

– ใส่น้ำตาลลงไป คนจนละลาย จากนั้นยกออกจากเตา

– ตักสาคูใส่ถ้วย ⅓ ของถ้วยเสิร์ฟ และทิ้งไว้อุณหภูมิห้องให้เซตตัว ประมาณ 15 นาที

STEP 3 : ประกอบร่าง

– นำ Cocomax น้ำมะพร้าวผสมน้ำมะพร้าวปั่น ที่แช่แข็งไว้ มาเขย่า และเทลงถ้วยสาคู

– ตักแคนตาลูปลงไป ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับเมนู “สาคูแคนตาลูปน้ำมะพร้าวปั่น” เมนูเครื่องดื่มดับกระหายคลายร้อน นอกจากหน้าตาน่ากิน ยังทำง่ายอีกด้วย เพียงแค่มี Cocomax น้ำมะพร้าวผสมน้ำมะพร้าวปั่น ผลิตภัณฑ์ใหม่จาก Cocomax ติดตู้เย็นไว้ ก็สามารถทำเมนูนี้กินฟิน ๆ ที่บ้าน หรือแค่แช่เย็นก็ได้น้ำมะพร้าวปั่นกินฟิน ๆ ชื่นใจแล้ว แถมไม่ยุ่งยากค่ะ ใครลองทำแล้วส่งรูปมาอวดกันบ้างนะคะ