วิธีทำ “ทาร์ตแอปเปิ้ล” เมนูขนมหวานซ่อนเปรี้ยวไม่ว่าใครก็อดใจไม่ไหว เมนูอาหารว่าง

Home » วิธีทำ “ทาร์ตแอปเปิ้ล” เมนูขนมหวานซ่อนเปรี้ยวไม่ว่าใครก็อดใจไม่ไหว เมนูอาหารว่าง
เมื่อแป้งทาร์ตที่ไม่ต้องง้อเนยจะเป็นอย่างไรกับเมนู “ทาร์ตแอปเปิ้ล” เมนูขนมหวานซ่อนเปรี้ยว ยิ่งกินยิ่งเพลินพร้อมเป็นมิตรต่อสุขภาพไม่ว่าใครก็อดใจไม่ไหว

เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
200 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
6 เสิร์ฟ

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ พบกันอีกแล้วนะคะ และครั้งนี้แบมมากับเมนูของหวานอย่าง “ทาร์ตแอปเปิ้ล” เป็นเมนูของหวานที่เรียกได้ว่าเป็นมิตรต่อสุขภาพในระดับหนึ่งเลย เพราะเราเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ “น้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร ตราเนเชอเรล” มาเป็นส่วนผสมในครั้งนี้ ไม่เป็นกังวลเรื่องสุขภาพเลยค่ะ เพื่อน ๆ พร้อมที่จะรับรสเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ของเมนูนี้กันรึยังคะ ถ้าพร้อมแล้วเราไปทำเมนูนี้กันเลยค่า

วัตถุดิบเมนูทาร์ตแอปเปิ้ล
ส่วนผสมแป้งทาร์ต

วัตถุดิบ
ส่วนผสมแป้งทาร์ต

  1. น้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร ตราเนเชอเรล ½ ถ้วยตวง 
  2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 160 กรัม 
  3. เกลือ ¾ ช้อนชา  
  4. น้ำตาล 1 ช้อนชา  
  5. นม 2 ช้อนโต๊ะ  
  6. อัลมอนด์บด ½ ช้อนชา 
วัตถุดิบเมนูทาร์ตแอปเปิ้ล
ส่วนผสมแอปเปิ้ลทาร์ต

ส่วนผสมแอปเปิ้ลทาร์ต

  1. แอปเปิ้ลเขียว 3-4 ลูก  
  2. น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ  
  3. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ  
  4. อบเชยผง 1 ช้อนชา  
  5. ลูกจันทน์ป่น ½ ช้อนชา  
  6. เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ  

วิธีทำ
STEP 1 : ผัดแอปเปิ้ล

  • หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นให้สวยงาม แช่น้ำเกลือเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลดำ
  • จากนั้นผัดแอปเปิ้ลกับน้ำตาลทรายแดง อบเชยผง ลูกจันทน์ผง ตัดรสหวานด้วยน้ำมะนาว และเนยละลายเพื่อเพิ่มความหอม
วิธีทำเมนูทาร์ตแอปเปิ้ล
หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นให้สวยงาม
วิธีทำเมนูทาร์ตแอปเปิ้ล
ผัดให้เส่วนผสมเข้ากันดี

STEP 2 : ทำแป้งทาร์ต

  • นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ อัลมอนด์บด ผสมกับเกลือ และน้ำตาลคนให้เข้ากัน
  • นำน้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร ตราเนเชอเรล ผสมลงในแป้งจากนั้นนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วนำกรุลงพิมพ์แล้วนำเข้าอบให้สุดที่ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ5-7 นาทีหรือจนกว่าแป้งจะสุก
วิธีทำเมนูทาร์ตแอปเปิ้ล
ตวงน้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร ตราเนเชอเรล 
วิธีทำเมนูทาร์ตแอปเปิ้ล
นำน้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร ตราเนเชอเรล ผสมลงในแป้ง

STEP 3 : ประกอบร่าง

  • นำแอปเปิ้ลมาเรียบใส่ทาร์ตที่อบไว้เรียงให้สวยงาม
  • ตกแต่งด้วยกิ่งไทม์ให้สวยงามอีกครั้งก็พร้อมจัดเสิร์ฟแล้ว
วิธีทำเมนูทาร์ตแอปเปิ้ล
นำแอปเปิ้ลมาเรียบใส่ทาร์ตที่อบไว้เรียงให้สวยงาม
วิธีทำเมนูทาร์ตแอปเปิ้ล
พร้อมเสิร์ฟแล้วค่าา!

เป็นอย่างไรกันบ้างคะเพื่อน ๆ กับเมนู “ทาร์ตแอปเปิ้ล” เมนูขนมหวานที่เป็นมิตรต่อสุขภาพ เพราะเมนูนี้มีส่วนผสมที่มีประโยชน์แน่น ๆ เต็ม ๆ ชิ้นกันเลย ไม่ว่าจะเป็นแอปเปิ้ลเขียวแดงที่อุดมไปด้วยวิตามินและกากใย อัลมอนด์สรรพคุณหลายอย่าง เช่น การลดน้ำตาลในเลือดและการต้านอนุมูลอิสระ และที่สำคัญก็คือ น้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร ตราเนเชอเรล น้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร 100 เปอร์เซ็นต์ พร้อมทั้งโอเมก้า 3 6 9 และไม่มีกลิ่นมะพร้าวมารบกวนกลิ่นของอาหารหรือขนมที่เราทำเลย พร้อมสร้างสรรค์มื้ออร่อยเพื่อสุขภาพของทุกคนในครอบครัว สำหรับคนที่สนใจผลิตภัณฑ์ น้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร ตราเนเชอเรล ก็สามารถหาซื้อสินค้าได้ที่ห้างสรรพสินค้า และซูเปอร์มาร์เกตชั้นนำได้เลยค่า 

น้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร ตราเนเชอเรล
น้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร ตราเนเชอเรล 
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เจียวไข่ไม่ให้ด้าน เคยไหมคะ เจียวไข่แล้วไข่ด้านไม่น่าทานเลย ส่วนมากมักเกิดจาก คุณแม่บ้านนำไข่ออกจากตู้เย็นแล้วนำมาเจียวเลยทันที ในขณะที่ไข่ยังอยู่ในสภาพเย็น ควรวางไข่ไว้ในอุณหภูมิห้อง ให้หายเย็นเสียก่อน แล้วจึงจะนำไข่ไปตอกและตีให้ฟู จากนั้นบีบน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย ตีไข่ซ้ำอีกครั้ง แล้วจึงจะนำไข่ไปทอดกับกระทะที่น้ำมันร้อนจัด ก็จะได้ไข่เจียวที่ฟูนิ่ม ปกติไข่ใหม่ หากทอดแล้วไข่จะฟูน่าทาน หากทอดแล้วที่ไข่ไม่ฟู อาจจะเป็นเพราะว่าไข่เก่า วิธีแก้ทำโดย... ใส่เกลือป่นลงไปเล็กน้อยในถ้วยไข่ และใส่น้ำมะนาวด้วย แล้วตีไข่ให้ฟู ก่อนจะนำไปทอด แค่นี้ไข่ก็จะฟูดูน่ากินและไม่ด้านแล้วค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ