ยำไส้กรอกเห็ดหูหนูขาว เมนูอาหารว่าง

Home » ยำไส้กรอกเห็ดหูหนูขาว เมนูอาหารว่าง
ยำไส้กรอกเห็ดหูหนูขาว

ยำไส้กรอกแซ่บๆใส่เห็ดหูหนูขาว กรึบๆ

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • ไส้กรอกหั่นชิ้น1 แพ็ค
  • เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำตามชอบ
  • น้ำมะนาว3 ลูก
  • น้ำปลา3 ชต
  • น้ำพริกเผา2 ชต
  • น้ำตาลทราย3 ชต
  • พริกป่น1-2 ชต
  • ผักชีฝรั่งต้นหอมซอยตามชอบ
  • หอมแขกซอยตามชอบ
  • มะเขือเทศหั่นชิ้น2 ลูก
  • น้ำปลาร้าพาสเจอร์ไรส์2 ชต

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. แช่เห็ดหูหนูขาวในน้ำร้อนจัด และล้างให้สะอาดดีหลายๆน้ำ เผื่อแช่สารกันรา เราชอบเห็ดชนิดนี้มาก แต่เราหาที่ซื้อแบบสดๆไม่ได้ ใครรู้พิกัดบอกเราด้วย 😅🙏🏻
  2. วิธีทำ ยำไส้กรอกเห็ดหูหนูขาว

    2
  3. ไส้กรอกหั่นชิ้น เรานำไปเวฟให้พอร้อนแล้วนำมาปรุงน้ำยำ ใส่น้ำตาลทราย น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำปลาร้า
  4. วิธีทำ ยำไส้กรอกเห็ดหูหนูขาว

    3
  5. น้ำมะนาว
  6. วิธีทำ ยำไส้กรอกเห็ดหูหนูขาว

    4
  7. พริกป่น ผสมให้เข้ากันดี ชิมรส เปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด
  8. วิธีทำ ยำไส้กรอกเห็ดหูหนูขาว

    5
  9. ใส่เห็ดหูหนูขาวหั่นชิ้น มะเขือเทศ หอมแขก และผักต่างๆที่ซอยไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากันดี
  10. วิธีทำ ยำไส้กรอกเห็ดหูหนูขาว

    6
  11. พร้อมทานครับ
  12. วิธีทำ ยำไส้กรอกเห็ดหูหนูขาว

photo
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บรักษาผักอย่างไรทำให้สดได้นานขึ้น ? เพียงแค่นำผักวางบนทิชชู่ที่พรมน้ำให้พอหมาด หลังจากนั้นห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่ผัก วิธีนี้จะช่วยเก็บรักษาผักเอาไว้ได้นานขึ้น เพราะกระดาษทิชชู่ที่พรมน้ำช่วยรักษาความชื้นให้ผักยังคงความสด ไม่แห้ง หรือเน่าเสีย ยืดอายุของผักที่เราซื้อได้นานเป็นสัปดาห์เลยล่ะค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ