วิธีทำ

STEP 1 : ผสมตัวขนม

• ผสมผงโกโก้ น้ำตาล แป้งข้าวโพด และนมสด คนส่วนผสมให้ละลายเข้ากัน
• เติมไข่แดง จากนั้นคนให้เข้ากันอีกครั้ง นำขึ้นตั้งไฟกลาง คนเรื่อย ๆ ประมาณ 8 นาที

STEP 2 : เติมช็อกโกแลต

• เมื่อครบเวลาแล้ว ใส่ ช็อกโกแลตแท้ 56 % จากพูราโต๊ส และเนย
• คนให้เข้ากันอีกครั้ง ให้ช็อกโกแลตละลาย เข้ากันดี กรองส่วนผสมเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียมนุ่ม
• บีบใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วนำเข้าแช่เย็นประมาณ 4 ชั่วโมง

STEP 3 : ตีครีมพร้อมตกแต่ง

• นำชานตี้แพค นอนแดรี่วิปปิ้งครีมจากพูราโต๊สที่แช่เย็นจัด แล้วนำมาตีด้วยตะกร้อมือให้ขึ้นฟู เติมความหวานด้วยน้ำตาลไอซิง
• จากนั้นนำใส่ถุงบีบ แล้วนำไปบีบบนพุดดิ้งที่แช่เย็นไว้
• แล้วตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีให้สวยงาม พร้อมจัดเสิร์ฟ

เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วกับเมนู “ช็อกโกแลตพุดดิ้ง” เมนูช็อกโกแลตสุดเข้มข้น และที่เข้มข้นได้ขนาดนี้ต้องยกความดีความชอบให้กับ ช็อกโกแลตแท้ ตราช็อกโกแลนเต้ จากพูราโต๊ส บอกเลยว่าใครได้ลิ้มรสเมนู “ช็อกโกแลตพุดดิ้ง” นี้แล้วต้องติดใจเป็นแน่แท้ เพราะด้วยรสช็อกโกแลตที่เข้มข้นเนื้อเนียนนุ่ม ที่มาพร้อมกับครีมที่หอมมันเข้ากันได้อย่างดีเยี่ยม ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนอยากลองทำเมนูนี้ที่บ้าน หรือเมนูของหวานอื่น ๆ ก็อย่าลืมเลือกใช้ ช็อกโกแลนเต้ จากพูราโต๊ส ที่หาซื้อง่าย ๆ ได้ที่หาซื้อได้แล้วง่ายๆผ่านช่องทางออนไลน์ ที่ Facebook Fanpage Puratos Thailand และLazada หรือร้านจำหน่ายอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วไปได้เลยนะคะ วันนี้แบมขอด้วยไปชิมรสชาติ “ช็อกโกแลตพุดดิ้ง” อย่างมีความสุขตามสไตล์สาวเก๋ ๆ ก่อนนะคะ บ๊ายบาย