วิธีทำ “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย” เมนูทอด หอมสาหร่าย ทำง่าย เคี้ยวเพลิน! เมนูอาหารว่าง

Home » วิธีทำ “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย” เมนูทอด หอมสาหร่าย ทำง่าย เคี้ยวเพลิน! เมนูอาหารว่าง
พบกับ “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย” เมนูทอดทำตามง่าย ใคร ๆ ก็ทำได้ แถมกินได้ทั้งบ้าน อยากรู้ว่าทำอย่างไร? รีบตามมาดูกัน!

เวลาเตรียม
5 นาที
เวลาปรุง
25 นาที
แคลอรี่
350 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ

https://drive.google.com/file/d/12Tlagb89xEbjqZgFoDNl8O_ojlStpYYB/view
Video at https://business.facebook.com/WongnaiCooking/videos/798232800986319/

วันหยุดเสาร์-อาทิตย์ว่าง ๆ ใครอยากหาของกินเล่น แต่ไม่รู้จะทำเมนูไหนดี? วันนี้แม่หญิงแพรวามีเมนูของว่างมานำเสนอ นั่นก็คือ “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย” เมนูทอดที่รับรองว่าทำตามง่าย กินได้ทุกเพศทุกวัย ด้วยรสชาติของเนื้อกุ้งแน่น เด้งสู้ฟัน ประกอบด้วยแผ่นเปาะเปี๊ยะ และ เฟรนด์ส ควังชอนคิม สาหร่ายรสดั้งเดิม สาหร่ายพร้อมรับประทาน รุ่นพิเศษ คอลเลคชั่น “KaKao Friends” ที่มีแพ็คเกจน่ารัก ๆ กับคาแรคเตอร์สุดฮิตจากเกาหลี  ที่จะทำให้คุณและเพื่อน ๆ สนุกกับการกินสาหร่ายมากขึ้นไปอีก ถ้าได้ลองชิมแล้วรับรองว่าเพื่อน ๆ ต้องติดใจแน่นอนค่ะ อยากรู้ว่าจะทำง่ายจริงหรือไม่ ? อย่ามัวรอช้า ตามแม่หญิงมาเข้าครัวพร้อมกันเลยจ้า!

วัตถุดิบเมนู “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย”
วัตถุดิบเมนู “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย”

วัตถุดิบ

  1. แผ่นเปาะเปี๊ยะ 10 แผ่น 
  2. เฟรนด์ส ควังชอนคิม สาหร่ายรสดั้งเดิม 1 ห่อ 
  3. เนื้อกุ้ง 400 กรัม 
  4. รากผักชี 2 ราก 
  5. กระเทียม 20 กรัม 
  6. พริกไทย 1 ช้อนชา 
  7. แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ 
  8. ไข่ขาว 1 ฟอง 
  9. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 
  11. ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ 

วิธีทำ
STEP 1 : ปั่นกุ้ง

  • นำเนื้อกุ้งใส่ในเครื่องปั่น ตามด้วยรากผักชี และกระเทียม ปั่นพอหยาบ
  • จากนั้นใส่แป้งมัน และไข่ขาว ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และพริกไทย แล้วปั่นให้เข้ากันดี
  • ใส่ต้นหอม ปั่นให้เข้ากันอีกครั้งและเนื้อเนียนขึ้น
วิธีทำเมนู “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย”
นำเนื้อกุ้งใส่ในเครื่องปั่น ตามด้วยรากผักชี และกระเทียม
วิธีทำเมนู “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย”
ปั่นส่วนผสมให้ละเอียด

STEP 2 : ปาดไส้

  • นำเนื้อกุ้งที่ปั่นไว้มาปาดลงบนแผ่นเปาะเปี๊ยะให้ทั่วชิ้น
  • แล้วนำประกบ เฟรนด์ส ควังชอนคิม สาหร่ายรสดั้งเดิม ด้านบน เตรียมไว้
วิธีทำเมนู “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย”
ใช้ เฟรนด์ส ควังชอนคิม สาหร่ายรสดั้งเดิม
วิธีทำเมนู “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย”
ประกบ เฟรนด์ส ควังชอนคิม สาหร่ายรสดั้งเดิม ด้านบน

STEP 3 : ทอด พร้อมจัดเสิร์ฟ

  • ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วนำ “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย” ลงทอดให้สุก
  • ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันแล้วจัดเสิร์ฟ พร้อมน้ำจิ้มบ๊วย
วิธีทำเมนู “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย”
ทอด “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย”
วิธีทำเมนู “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย”
เพียงเท่านี้ “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย” ก็พร้อมรับประทานกับแก๊งเพื่อนแล้วจ้า

เป็นอย่างไรกันบ้างคะเพื่อน ๆ กับ “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย” เมนูทอดที่เพียงปั่นไส้ นำมาปาดบนแผ่นเปาะเปี๊ยะ ปิดหน้าด้วยสาหร่าย แล้วนำไปทอด เพียงเท่านี้ก็มีเมนูของว่างเคี้ยวเพลิน กินได้กับทั้งบ้าน หรือจะทำไว้กินกับแก๊งเพื่อนเวลาปาร์ตี้เก๋ ๆ ยิ่งได้ดื่มน้ำผลไม้ผสมโยเกิร์ต Coolpis สับปะรด ยิ่งเพิ่มความสดชื่น และความสนุกสนาน และที่เมนู “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย” หอมสาหร่าย เพราะแม่หญิงแพรวาใช้ เฟรนด์ส ควังชอนคิม สาหร่ายรสดั้งเดิม สาหร่ายควังชอนคิม รุ่นพิเศษ คอลเลคชั่น “KaKao Friends” ที่ขนแก็งคาแรคเตอร์ สุดน่ารักจากเกาหลีมาบนแพคเกจสีสันสดใส ที่จะทำให้คุณและเพื่อน ๆ สนุกกับการกินสาหร่ายมากขึ้นไปอีก แม่หญิงแพรวาขอแอบกระซิบบอก ตอนนี้ ควังชอนชิม เขามีโปรโมชั่นดี ๆ ทุกรายการสั่งซื้อลดไปเลย 10% เพียงซื้อแพคใหญ่ (20ห่อ) หรือจะจับคู่สาหร่ายกับสินค้าอื่น ๆ ครบ 399 บาท รับไปเลย! กระเป๋าอเนกประสงค์ คอลเลคชั่น “KaKao Friends” 1 ใบ และหากซื้อครบ 499 บาท บริการค่าจัดส่งฟรี หากเพื่อน ๆ คนไหนสนใจซื้อ เฟรนด์ส ควังชอนคิม สาหร่ายรสดั้งเดิม สามารถหาซื้อได้ที่ Shopee, Lazada ,JD Central และ Facebook เฉพาะออนไลน์ช็อปเท่านั้นจ้า!

เมนู “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย”
 เฟรนด์ส ควังชอนคิม สาหร่ายรสดั้งเดิม
เมนู “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย”
 เฟรนด์ส ควังชอนคิม สาหร่ายรสดั้งเดิม
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีทอดอาหารไม่ให้อมน้ำมัน การทอดให้ใช้ไฟปานกลาง ค่อนข้างร้อน เมื่อของที่ทอดสุก ใกล้จะนำขึ้นจากกระทะ ให้เร่งไฟแรงขึ้นให้น้ำมันเดือดสักครู่หนึ่ง จึงตักอาหารขึ้นจากกระทะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ