วันหยุดเสาร์-อาทิตย์ว่าง ๆ ใครอยากหาของกินเล่น แต่ไม่รู้จะทำเมนูไหนดี? วันนี้แม่หญิงแพรวามีเมนูของว่างมานำเสนอ นั่นก็คือ “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย” เมนูทอดที่รับรองว่าทำตามง่าย กินได้ทุกเพศทุกวัย ด้วยรสชาติของเนื้อกุ้งแน่น เด้งสู้ฟัน ประกอบด้วยแผ่นเปาะเปี๊ยะ และ เฟรนด์ส ควังชอนคิม สาหร่ายรสดั้งเดิม สาหร่ายพร้อมรับประทาน รุ่นพิเศษ คอลเลคชั่น “KaKao Friends” ที่มีแพ็คเกจน่ารัก ๆ กับคาแรคเตอร์สุดฮิตจากเกาหลี ที่จะทำให้คุณและเพื่อน ๆ สนุกกับการกินสาหร่ายมากขึ้นไปอีก ถ้าได้ลองชิมแล้วรับรองว่าเพื่อน ๆ ต้องติดใจแน่นอนค่ะ อยากรู้ว่าจะทำง่ายจริงหรือไม่ ? อย่ามัวรอช้า ตามแม่หญิงมาเข้าครัวพร้อมกันเลยจ้า!
วัตถุดิบ
- แผ่นเปาะเปี๊ยะ 10 แผ่น
- เฟรนด์ส ควังชอนคิม สาหร่ายรสดั้งเดิม 1 ห่อ
- เนื้อกุ้ง 400 กรัม
- รากผักชี 2 ราก
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ขาว 1 ฟอง
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : ปั่นกุ้ง
- นำเนื้อกุ้งใส่ในเครื่องปั่น ตามด้วยรากผักชี และกระเทียม ปั่นพอหยาบ
- จากนั้นใส่แป้งมัน และไข่ขาว ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และพริกไทย แล้วปั่นให้เข้ากันดี
- ใส่ต้นหอม ปั่นให้เข้ากันอีกครั้งและเนื้อเนียนขึ้น
STEP 2 : ปาดไส้
- นำเนื้อกุ้งที่ปั่นไว้มาปาดลงบนแผ่นเปาะเปี๊ยะให้ทั่วชิ้น
- แล้วนำประกบ เฟรนด์ส ควังชอนคิม สาหร่ายรสดั้งเดิม ด้านบน เตรียมไว้
STEP 3 : ทอด พร้อมจัดเสิร์ฟ
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วนำ “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย” ลงทอดให้สุก
- ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันแล้วจัดเสิร์ฟ พร้อมน้ำจิ้มบ๊วย
เป็นอย่างไรกันบ้างคะเพื่อน ๆ กับ “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย” เมนูทอดที่เพียงปั่นไส้ นำมาปาดบนแผ่นเปาะเปี๊ยะ ปิดหน้าด้วยสาหร่าย แล้วนำไปทอด เพียงเท่านี้ก็มีเมนูของว่างเคี้ยวเพลิน กินได้กับทั้งบ้าน หรือจะทำไว้กินกับแก๊งเพื่อนเวลาปาร์ตี้เก๋ ๆ ยิ่งได้ดื่มน้ำผลไม้ผสมโยเกิร์ต Coolpis สับปะรด ยิ่งเพิ่มความสดชื่น และความสนุกสนาน และที่เมนู “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย” หอมสาหร่าย เพราะแม่หญิงแพรวาใช้ เฟรนด์ส ควังชอนคิม สาหร่ายรสดั้งเดิม สาหร่ายควังชอนคิม รุ่นพิเศษ คอลเลคชั่น “KaKao Friends” ที่ขนแก็งคาแรคเตอร์ สุดน่ารักจากเกาหลีมาบนแพคเกจสีสันสดใส ที่จะทำให้คุณและเพื่อน ๆ สนุกกับการกินสาหร่ายมากขึ้นไปอีก แม่หญิงแพรวาขอแอบกระซิบบอก ตอนนี้ ควังชอนชิม เขามีโปรโมชั่นดี ๆ ทุกรายการสั่งซื้อลดไปเลย 10% เพียงซื้อแพคใหญ่ (20ห่อ) หรือจะจับคู่สาหร่ายกับสินค้าอื่น ๆ ครบ 399 บาท รับไปเลย! กระเป๋าอเนกประสงค์ คอลเลคชั่น “KaKao Friends” 1 ใบ และหากซื้อครบ 499 บาท บริการค่าจัดส่งฟรี หากเพื่อน ๆ คนไหนสนใจซื้อ เฟรนด์ส ควังชอนคิม สาหร่ายรสดั้งเดิม สามารถหาซื้อได้ที่ Shopee, Lazada ,JD Central และ Facebook เฉพาะออนไลน์ช็อปเท่านั้นจ้า!