พาสต้ากุ้งซอสจีน น้ำมันพริกถั่วดำ 🇨🇳

Home » พาสต้ากุ้งซอสจีน น้ำมันพริกถั่วดำ 🇨🇳
พาสต้ากุ้งซอสจีน น้ำมันพริกถั่วดำ 🇨🇳

น้ำมันพริกเผาจีนเป็นซอสสำเร็จรูปที่ควรมีติดครัว เอามาทำอะไรก็อร่อยง่ายๆ วันนี้ใช้เป็นน้ำมันพริกเผาถั่วดำยี่ห้อ Lao Gan Ma ค่ะ รสออกเค็มผสมถั่ว

ส่วนผสม

สำหรับ 1 serving
  • pasta80 g
  • กุ้ง
  • แครอท/ผักอื่นๆ
  • ต้นหอมซอย
  • ซอสพริกเผาถั่วดำ Lao Gan Ma1-1 1/2 tbsp
  • น้ำตาลทราย1 tsp
  • เหล้าจีน4 tbsp
  • น้ำมันงา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ต้ม pasta ตามคำแนะนำผู้ผลิต

  2. 2
  3. ตั้งไฟแรง น้ำมันงา ผัดหอมซอย 20 วินาทีจนมีกลิ่นหอม ลดเป็นไฟกลาง
  4. วิธีทำ พาสต้ากุ้งซอสจีน น้ำมันพริกถั่วดำ 🇨🇳

    3
  5. ลงแครอทซอยผัด เติมเหล้าจีน 1-2 tbsp เพื่อให้หอม
  6. วิธีทำ พาสต้ากุ้งซอสจีน น้ำมันพริกถั่วดำ 🇨🇳

    4
  7. เติมกุ้งลงผัด เติมเหล้าจีน 1-2 tbsp
  8. วิธีทำ พาสต้ากุ้งซอสจีน น้ำมันพริกถั่วดำ 🇨🇳

    5
  9. เติมน้ำมันพริกเผาถั่วดำตามชอบใจ ปรุงรสน้ำตาล
  10. วิธีทำ พาสต้ากุ้งซอสจีน น้ำมันพริกถั่วดำ 🇨🇳

    6
  11. เมื่อกุ้งสุก นำเส้นลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  12. วิธีทำ พาสต้ากุ้งซอสจีน น้ำมันพริกถั่วดำ 🇨🇳

    7
  13. โรยหอมซอยสีเขียวด้านบน
  14. วิธีทำ พาสต้ากุ้งซอสจีน น้ำมันพริกถั่วดำ 🇨🇳

photo
ลุงกุ๊กชวนแdg
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ