เมนูอาหารจีนยอดนิยมนะคะ ทำง่าย ทำทานอร่อย ทำขายรวย รสชาติกลมกล่อม
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จานเล็ก
-
น้ำมันมะกอก2 ช้อนโต๊ะ
-
เผือก1 ขีด
-
พริกหยวกแห้ง2 เม็ด
-
เต้าหู้ขาว1 ขีด
-
แป๊ะก๊วย1 ขีด
-
พุทราเชื่อม10 ลูก
-
น้ำเชื่อมใบเตยหอม1 ช้อนโต๊ะ
-
เกลือป่น1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมกะทะ เต็มน้ำมัน นำเต้าหู้และเผือกลงไปทอดก่อนคะ จนกรอบๆๆ จากนั้น นำพริก เม็ดแป๊ะก๊วย และ พุทราลงไปผัด เต็มเกลืิอและน้ำเชื่อมลงไปผัดคะ ผัดใช้เวลา 10 นาทีคะ จากนั้นนำขึ้น
1
ใช้กระทะเทฟล่อนไฟปานกลางคะ
👑🌈🐉冰Flewless_🏳️🌈
แหล่งที่มา www.wongnai.com
