ผัดมันฝรั่งสไตล์จีน

Home » ผัดมันฝรั่งสไตล์จีน
ผัดมันฝรั่งสไตล์จีน

อาหารแบบง่ายๆ ไร้เนื้อสัตว์ สไตล์จีน

ส่วนผสม

สำหรับ 2 servings
  • มันฝรั่ง1 หัว
  • จิ๊กโฉ่ว
  • น้ำมันมะกอก
  • ซีอิ๊วขาว
  • กระเทียมจีนสไลด์
  • พริกแห้ง
  • olive oil
  • น้ำมันงา
  • ผงซุปเล็กน้อย
  • ต้นหอมซอย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ล้างทำความสะอาดมันฝรั่ง ปอกเปลือก สไลด์เป็นเส้นยาว ขนาดเท่าๆ กัน แช่น้ำเย็นซักครู่ สะเด็ดน้ำ
  2. วิธีทำ ผัดมันฝรั่งสไตล์จีน

    2
  3. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ ตามด้วยกระเทียมและพริกแห้ง ทิ้งไว้ซักครู่ ใช้ไฟอ่อน
  4. วิธีทำ ผัดมันฝรั่งสไตล์จีน

    3
  5. ใส่มันฝรั่งที่พักไว้ลงไปตามด้วยซอสที่ผสมเตรียมไว้ ผัดให้มันฝรั่งเคลือบเครื่องปรุงให้ทั่วๆ
  6. วิธีทำ ผัดมันฝรั่งสไตล์จีน

    4
  7. ลองชิมรส ถ้าขาดรสอะไร สามารถปรับรสชาติตามต้องการ และผัดจนมันฝรั่งสุกแต่ไม่เละ ตักขึ้นใส่จาน โรยต้นหอมซอย เสริฟร้อนๆ
  8. วิธีทำ ผัดมันฝรั่งสไตล์จีน

photo
PookEats
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

แก้กลิ่นคาวติดมือด้วยใบชา ชงใบชากับน้ำร้อนแล้วนำมาล้างมือ ซึ่งจะช่วยดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี แต่สิ่งที่สำคัญควรใช้น้ำชาตอนที่ยังอุ่น ๆ อยู่

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ