#ทำเองกินเองง่ายนิดเดียว
#การปรุงอาหารเอาที่เราชอบจะดีที่สุด….😆
ส่วนผสม
สำหรับ 2
-
ผักหวาน3 กรัม
-
ไข่ไก่2 ฟอง
-
น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ๋วขาว1 ช้อนชา
-
น้ำปลา2 ช้อนชา
-
น้ำตาล2 ช้อนชา
-
กระเทียม4 กลีบ
-
น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- นำผักหวานป่าเลือกใบอ่อนๆและยอดอ่อนเด็ดแล้วนำไปล้างน้ำให้สะอาดนำขึ้นสะเด็ดน้ำแล้วพักไว้
- เจียวกระเทียมให้พอเหลือง ใส่ไข่ไก่ 2 ฟอง ผัดเกือบสุก ใส่ผักหวานที่มีการปรุงเรียบร้อย ลงไปปรับเป็นไฟแรง ผัดให้เข้ากัน
- ปิดไฟตักใส่จานกินกับข้าวสวยร้อนๆ 🐷🐷🐷 อร่อยเวอร์
1
“ปรุงตอนผักหวานยังไม่ลงผัด”
2
“ผัดผักหวานให้สีเขียวสวยงามตักออกทันที”
3
Mai Charoensuk
แหล่งที่มา www.wongnai.com
