มาทำพายอร่อยๆ กันดีไหมคะ ในเมนู ผักอบซอส ที่นำผักชนิดต่างๆบรอคโคลี พริกหวาน หอมใหญ่ มะเขือม่วง และมะเขือเทศ หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ผสมกับซอสพิซซา รสกลมกล่อม แล้วนำไปวางบนแป้งพาย โรยด้วยออริกาโน ปาปริก้า และชีส แล้วนำไปอบจนชีสละลายและแป้งพายฟูกรอบ เพียงเท่านี้เราก็จะได้หม่ำพายรสเลิศแล้วค่ะ

ส่วนผสม
มันฝรั่งหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลวกสุก	50 กรัม
บรอกโคลีหั่นเป็นช่อลวกสุก	50 กรัม
มะเขือเทศ	1 ลูก
พริกหวานสีเหลืองหั่นแว่น	4-5 แว่น
หอมใหญ่หั่นแว่น	4-5 แว่น
มะเขือม่วงหั่นชิ้น	1/2 ลูก
แป้งพายกรอบแช่แข็งสำเร็จรูป	1 แผ่น
ซอสพิซซาสำเร็จรูป
มอซซาเรลลาชีส
ผงปาปริก้า
ออริกาโน

วิธีทำ

1. รีดแป้งพายให้เป็นชิ้นบาง กรีดตรงกลางโดยเว้นจากขอบเข้าไปประมาณ 1.5 เซนติเมตรโดยรอบ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 15 นาที นำออกจากเตาอบ นำแป้งส่วนที่เจาะไว้ตรงกลางออกบางส่วน

2. ผสมผักต่าง ๆ กับซอสพิซซาให้เข้ากัน นำไปเรียงใส่บนแป้งพายให้ทั่วโรยด้วยออริกาโน ผงปาปริก้า และมอซซาเรลลาชีส นำเข้าอบต่ออีกประมาณ 10 นาที หรือจนชีสละลาย จัดเสิร์ฟร้อน ๆ

 

www.maeban.co.th