
ลองทำครั้งแรกแต่พอใจค่ะง่ายมากๆ🤣
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน👧👦
-
หมูสับ50กรัม
-
ต้นหอม3ต้น
-
แผ่นปอเปี๊ยะสด6แผ่น
-
ไข่ไก่3ฟอง
-
หมูหยอง50กรัม
-
ปูอัดซอยเป็นเส้น100กรัม
-
ซอสพริก1ขวดเล็ก
-
หัวหอมแดงแขกซอย1หัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ใช้ก้นแบนตั้งไฟปานกลาง จากนั้นนำแผ่นปอเปี๊ยะลงไปจี่ใส่ไข่ลงวนไข่ให้ทั่วแผ่นปอเปี๊ยะ
- รอไข่สุกใส่ซอสพริกทาให้ทั่วแผ่น โรยหน้าด้วยหมูสับสุก ต้นหอมหั่น พริกไทยป่นนิดหน่อยหรือตามชอบ
1
2
ปล.หน้าตาของปอเปี๊ยะสามารถตกแต่งได้ตามชอบนะคะ

Nongnut Varga
แหล่งที่มา www.wongnai.com