ปลานึ่งเกลือผักหลากสี เมนูผู้ป่วยทานได้ทุกมื้อ ทำง่ายๆที่บ้านได้
ปลานึ่งเกลือสมุนไพร อาหารคนป่วยกินได้ทุกมื้ออาหาร
**วัตถุดิบ
ข่าซอย
ขิง
พริก
ต้นหอม
ขึ้นช่าย
กระเทียม
เกลือหิมาลัย
รากผักชี
พริกไทย
ฟักทอง
น้ำเชื่อมหญ้าหวาน 1/4
**มาทำกันเลยคร๊าป
1.เรียงขิง กระเทียมในจาน วางปลาบนจาน นึ่ง 8-10 นาที
2.ผัดรากผักชี กระเทียม พริกไทย น้ำเชื่อมหญ้าหวาน ด้วยน้ำมันมะกอกพอหอม เติมน้ำนึ่งในจานปลา ผัดจนหอม เทราดตัวปลาที่นึ่ง
4.ใส่ขึ้นช่าย ขิง ข่า พริก ต้นหอม ฟักทอง แครอท ราดน้ำมันเจียวกระเทียมข้อ (2)
5.นึ่งต่อ แค่ปลาและผักสุกไม่เละ ยกลงกินกับน้ำพริก ผักลวก
อาหารมื้อเย็นงดข้าวนะคะ กินกับและผักลวกแทน คนป่วยเจริญอาหารอ้วนท้วน55
www.maeban.co.th
