ปลานิลมีโปรตีนสูง
นำมาต้มซีอิ๊วแบบญี่ปุ่น หอมกลิ่นขิงนิดๆนึกว่ากำลังทานหัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊วเลยค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
-
ปลานิล1 ตัว
-
มิริน2 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ๊วญี่ปุ่น2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทรายแดง1 ช้อนโต๊ะ
-
ขิงซอย1 ช้อนโต๊ะ
-
แครอท1 หัว
-
เห็ดหอม10 ดอก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้างปลานิลให้สะอาดหั่นเป็นสามท่อน
ตั้งน้ำ ใส่มิริน ซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำตาลทรายแดง เห็ดหอม แครอท พอเดือดนำปลาลงหม้อ ปิดฝาใช้ไฟปานกลางค่ะ - ส่วนหัวปลา
- ส่วนกลางตัวปลา
- ส่วนหางปลา
อร่อยทุกส่วนค่ะ
1
2
3
4
NooSu Zaa
แหล่งที่มา www.wongnai.com
