บัวลอยไข่แดงเค็ม เมนูอาหารว่าง

Home » บัวลอยไข่แดงเค็ม เมนูอาหารว่าง
บัวลอยไข่แดงเค็ม

ขนมไทยที่ทำง่ายมาก ใครว่างๆนั่งปั้นบัวลอยเองก็สนุกนะคะ อันนี้เราซื้อแบบสำเร็จรูปมา

ส่วนผสม

สำหรับ 1 หม้อ
  • บัวลอยสำเร็จรูป
  • น้ำเปล่า
  • กะทิ
  • น้ำตาลทราย
  • เกลือ
  • มันต้มในน้ำเชื่อม
  • ไข่แดงเค็ม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. บัวลอยแบบสำเร็จรูป
  2. วิธีทำ บัวลอยไข่แดงเค็ม

    2
  3. ตั้งหม้อตามด้วยน้ำเปล่า ใช้ไฟกลาง รอจนน้ำเดือดได้ที่ นำบัวลอยลงไปต้ม รอจนสุก (บัวลอยจะลอยขึ้น) และรอประมาณ 1-2 นาที
  4. วิธีทำ บัวลอยไข่แดงเค็ม

    3
  5. ตักขึ้นใส่ในน้ำเปล่าอุณหภูมิปกตินะคะ
  6. วิธีทำ บัวลอยไข่แดงเค็ม

    4
  7. เครื่องบัวลอยใครจะใช้ เผือก มะพร้าว ข้าวโพด มันม่วง ฟักทอง หรืออื่นๆตามชอบเลยค่ะ (พอดีเรามีมันต้มน้ำขิงอยู่ เลยใช้มันแทน)
  8. วิธีทำ บัวลอยไข่แดงเค็ม

    5
  9. ไข่แดงเค็มเราลวกน้ำร้อนแล้วแช่ไว้นะคะ ประมาณ5-10 นาที
  10. วิธีทำ บัวลอยไข่แดงเค็ม

    6
  11. ตั้งหม้อไฟอ่อน ตามด้วยกระทิงและน้ำเปล่าเล็กน้อย เติมน้ำตาลทรายระดับความหวานตามชอบ เกลือเล็กน้อย รอเดือดนิดหน่อย ปิดไฟ
  12. วิธีทำ บัวลอยไข่แดงเค็ม

    7
  13. เรียบร้อยค่ะ
  14. วิธีทำ บัวลอยไข่แดงเค็ม

    8
  15. พร้อมทาน 💓
  16. วิธีทำ บัวลอยไข่แดงเค็ม

photo
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

 แกะเปลือกไข่ต้มง่าย ๆ ทำอย่างไร ? นำไข่ต้มใส่ขวดโหลทรงสูง ใส่น้ำเล็กน้อย หลังจากนั้นเขย่า ให้เปลือกไข่หลุด ไข่ต้มลูกสีขาวผิวเนียนพร้อมรับประทานแล้วจ้า

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ